Termine
WEIN & APHRODITE – das etwas andere Hochzeitsmenü
IN EURER HOCHZEITSLOCATION
Ihr plant gerade eure Hochzeit in 2024? Dann hab ich was für euch!
Ihr wollt eure Gäste schon während des Hochzeitsmenüs überraschen? Dann wäre der Event "Wein & Aphrodite" etwas für euch! Was könnt ihr euch darunter vorstellen?
Sommelière Dorit Schmitt bespricht mit euch und euerem Küchenchef das Menü, sodass immer eine Zutat herausgestellt werden kann, der eine "aphrodisierende" Wirkung nachgesagt wird. Während dann die einzelnen Gänge serviert werden, unterhält Dorit Schmitt auf amüsante Weise eure Gäste mit Anekdoten und Legenden rund um die einzelnen Zutaten. Den Abschluss des Menüs bildet dann eine kleine Wein & Schokoladen Verkostung.
Interessiert? Dann nehmt für ein unverbindliches Angebot am besten so schnell wie möglich Kontakt mit mir auf!
Eure Dorit Schmitt
WEIN & SCHOKOLADE | SEMINARE & VERKOSTUNGEN, APÉRO-TALKS
VOR ORT
Firmenfeiern für große und kleine Betriebe mit Wein & Schokolade
Einmal etwas Anderes, Überraschendes für Sie und Ihre Mitarbeiter erleb- und genießbar machen? Wie wäre es dann mit einem Ausflug in die Welt von Wein und Schokolade? Sommelière Dorit Schmitt lässt sie in die Aromenspiele von Wein und Schokolade eintauchen und moderiert an dem Abend als Überraschungsgast eine Stunde lang ebenso informativ wie unterhaltsam eine kleine Wein & Schokoladen verkostung. Sprechen Sie im Vorfeld Ihre Wünsche und Budgetvorstellungen mit Frau Schmitt ab, damit ihr Abend ein unvergesslich schönes Erlebnis wird. Ab 12 bis 60 Personen (nach Absprache auch für mehr Personen) buchbar.
ONLINE
Apéro-Treffen, "Talk about" über Gin, Cidre, Calvados oder Pommeau
Lust auf eine Stunde Unterhaltung mit leckeren Snacks und Wein? Oder steht euch der Sinn eher nach einer Stunde mit einer kleinen Einführung in die Welt von Wein & Schokolade? Oder wollt ihr im neuen Jahr gerne etwas über Gin, Cidre & Perry, Calvados oder Pommeau erfahren? Dann bucht euch einen der online stattfindenden Termine:
- Apéro-Treffen
Lockeres Online-Get-together mit einem Apéro-Probier-Set von CHATEAU et CHOCOLAT und Rezepten zum Vorbereiten für das Online-Treffen
- "Talk about"
Die angebotenen Termine sind informative Onlinetreffen, bei denen wir uns über Gin, Cidre & Perry, Calvados und Pommeau austauschen.
VOR ORT
DIE WELT VON WEIN & SCHOKOLADE
Mit der Gründung meiner Firma CHATEAU et CHOCOLAT im Jahr 2006 habe ich ein Konzept für Wein & Schokoladen Seminare entwickelt und viele Kurse angeboten. Unter anderem habe ich meine Wein & Schokolde Seminare in Deutschland und der Schweiz von 2018 bis 2021 auch für Delinat angeboten. Ab 2024 werden diese Kurse wieder für CHATEAU et CHOCOLAT stattfinden und von mir moderiert werden.
Termine von Januar bis April buchbar
Erleben Sie Wein und Schokolade auf eine neue Weise. In diesem Kurs erfahren Sie Interessantes über die Geschichte der beiden Kulturpflanzen, die hinter diesen beliebten Genussmitteln stecken. Sie erfahren, wie man Schokolade richtig verkostet. Lassen Sie sich auf das spannende Abenteuer ein, Wein und Schokolade gemeinsam zu degustieren. Überzeugen Sie sich, dass es weit mehr passende Paarungen gibt, als edle dunkle Schokoladen mit süssen Dessertweinen zu kombinieren. Wir probieren Rot-, Weiss- und Schaumweine aus reicher Natur mit edlen Schokoladen mit unterschiedlichen Kakaoanteilen, Gewürzen und Früchten. Im Preis enthalten sind Weine, Schokolade, Wasser und Kursunterlagen.
Sie erhalten bei Anmeldung automatisch eine Buchungsbestätigung. Die Bezahlung wird über paypal abgewickelt.
Die Termine finden ab 18 Personen statt.
VOR ORT
DIE WELT VON KAKAO & SCHOKOLADE
Termine von Januar bis April buchbar
Schokolade und Kakao haben eine geheimnisvolle und eine dunkle Seite – von ihrer Entdeckung bis heute. Wir sprechen über die Herkunftsgeschichte des Kakaos, die heutigen Anbaugebiete und worauf man beim Genuss von Schokolade achten kann. Wir probieren Schokolade und entdecken dabei, wie sich das Terroir der Anbaugebiete auf den Geschmack der Schokolade auswirkt. Wir lernen etwas über die drei gängigen Kakaobohnen und probieren Tafeln aus Criollosorten, Trinitarios und Forasteros. Außerdem gibt Frau Schmitt noch Tipps, wie man mit Schokolade auch herzhafte Gerichte kochen kann.
Im Preis enthalten sind Schokoladen, Wasser und Kursunterlagen.
Sie erhalten bei Anmeldung automatisch eine Buchungsbestätigung. Die Bezahlung wird über paypal abgewickelt.
Die Termine finden ab 18 Personen statt.