Knoblauchmayonnaise

Ali i oli, Knoblauchmayonnaise
La Cocina de Lola, Spanien

Handwerklich hergestellte Mayonnaise mit frischem Knoblauchgeschmack nach spanischer Art. Wie alle Mayonnaisen ist sie aus frischen Eigelben, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Salz und Zucker gemacht und besitzt eine cremige Konsistenz, da sie mit einem Schneebesen geschlagen wurde – wie in der eigenen Küche. Sie schmeckt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu gegrilltem Gemüse und Fleisch. Inhalt: 160 g · Glas. Lagertemperatur von 3 bis 20°C: Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.