Wintertrüffeln, ganz
Tuber melanosporum vitt. Ausgesuchte schwarze Trüffeln, die mit Trüffelsaft und Salz eingekocht sind. Zum Hobeln oder Würfeln. Die dunklen Stücke schmecken nicht nur ausgezeichnet in Terrinen, Pasteten und an Saucen, sie setzen auch optische Akzente. Inhalt: 12,5 g Glas. Abtropfgewicht: 10 g.
Wer den Trüffel etwas größer mag, es gibt den "Wintertrüffel, ganz" auch mit 25 g Inhalt (49,30 €) / Bestellnummer: 152210318).
Zutaten: Wintertrüffeln, Trüffelsaft, Wasser, Salz
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen
Verkehrsbezeichnung: Ganze Wintertrüffeln
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 210 kJ / 50 kcal
Davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
