Magazinartikel

Magazinartikel

Hier finden Sie die interessantesten Geschichten und Empfehlungen aus den Onlinemagazinen zum Nachlesen


Le Chambard

Le Chambard

Der Herbst hat Einzug gehalten. An dem Tag, als ich mich aufmachte, um nach Kaysersberg ins Elsass zu fahren, hatte der hartnäckige Hochnebel der Oktobersonne keine Chance gelassen, die zauberhafte Landschaft in leuchtende Herbstfarben zu tauchen. Sonst hätte mich ein großartiges Farbspiel der im Herbstlaub stehenden Weinreben erwartet. Für einen Besuch in einer elsässer Winstub, um dort zu essen, ist es jedoch genau das richtige Wetter.

Plätzchenrezepte

Plätzchenrezepte

Traditionen sind wichtig. Sie erklären, wer wir sind und woher wir kommen. Sie erzählen etwas von unserer Geschichte und lassen uns ein Teil davon sein. Daher ist es wunderbar, dass es noch so viele alte, überlieferte Rezepte für die Weihnachtsbäckerei gibt. Ein paar davon wurden ausgewählt, die es Wert sind, nachgebacken zu werden. Und wer weiß, vielleicht habt ihr ja eure eigenen überlieferten Plätzchenrezepte? Dann kramt doch auch mal in euren Schubladen und Kochbüchern nach den vergilbten, handgeschriebenen Rezepten eurer Mütter oder Großmütter und taucht ein in Erinnerungen.

Pfälzer Gastlichkeit

Pfälzer Gastlichkeit

PFÄLZER GASTLICHKEIT | Empfehlenswerte Weinstuben
In den Pfälzer Weinstuben wird man noch richtig verwöhnt. Oftmals führen in der Küche die Frauen mehrerer Generationen das Regime. Nur die besten und frischesten Zutaten aus der Gegend werden zu köstlich schmeckenden Gerichten verwandelt. Rustikal, bodenständig und mit Liebe zubereitet.

Das Kraichgau

15.04.2016 - Das Kraichgau

Das Kraichgau - Kulturlandschaft und Streuobstwiesen
Der Kraichgau zählt zu den ältesten Kulturräumen Europas mit einer bewegten Geschichte.

Weine zum Gegrillten

15.04.2016 - Weine zum Gegrillten

Wein für den Grillabend
Die Sommertage laden geradezu dazu ein, sich mit Freunden zum Grillen zu verabreden. Grillpartys zur Mittagszeit sollten durchweg mit leichten Weinen begleitet werden, damit man in der Hitze nicht zu schnell den Kopf verliert.

Der Gardasee

Der Gardasee

Renaissance einer Sehnsuchtsdestination 

Liebhaber der italienischen Küche kommen rund um den Gardasee auf ihre Kosten.