Aktuelle Vorschau

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Winterküche: Herzerwärmende Wintergerichte

Wintertage können grau und ungemütlich sein. Sie können aber auch ihren ganz eigenen Zauber innehaben, zum Beispiel, wenn die ersten Sonnenstrahlen den Schnee berühren und dieser plötzlich anfängt zu glitzern, als bestünde er aus Diamanten. Nach einem Spaziergang an der klaren, kalten Luft genießen wir die wohlig, warme Gemütlichkeit zu Hause. Deftige Gerichte haben Hochsaison ebenso wie wärmende Getränke oder mollige Rotweine.

Die langen Abende von November bis Januar verbringen wir am liebsten mit Familie und Freunden. Für eine genussvolle und gesellige Winterzeit habe ich Euch in dieser Ausgabe herzerwärmende Rezepte und Weinempfehlungen zusammengetragen, die einfach nachzukochen sind und einfach köstlich schmecken! Von deftiger Hausmannskost über kräftige Suppen und leckeren Süßspeisen, hier ist für jeden etwas dabei! Und der angefutterte Winterspeck kommt spätestens im Januar wieder weg. Bis dahin dürfen wir aber schlemmen und das Leben genießen! Schließlich stehen Weihnachten, die Feiertage und Silvester noch vor der Tür. Und wer will da zu all den Köstlichkeiten schon Nein sagen?

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In diesem Sinne wünsche ich Euch eine friedvolle und genussreiche Zeit und wir lesen uns hoffentlich im neuen Jahr wieder: frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr

Eure Dorit Schmitt

P.S.: 2018 wird es bei den AROMENSPIELE-Onlinemagazinen viel Neues geben!
Neben einem neuen Look konzentrieren sich die Ausgaben auf mehr Informationen zu einem Thema. Im neuen Jahr erscheinen wie gewohnt vier Magazine, passend zur Küche der Jahreszeiten. Neu wird sein, dass in diesen Ausgaben Kapitel mit Sonderthemen integriert sein werden, zum Beispiel Reiseberichte, Restaurantbesuche oder ganz spezielle Produkte, zu oder mit denen gekocht wird. Zusätzlich erscheinen noch drei Spezialausgaben: eine zur asiatischen Küche, eine über die besten Rezepte und Tipps für die Grillsaison und eine über zwei außergewöhnliche Speisenbegleiter, Sherry und Sake.

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