Valdelagunde Cuvée Especial


Valdelagunde Cuvée Especial

Artikel-Nr.: 10010412

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1 l = 10,65 €


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Valdelagunde Cuvée Especial VT Castilla y León aus der Bodeagas Pedro Escudero

Die Cuvée Especial ist ausgeprägter in den Aromen mit mehr Pfirsich, Aprikose und Ananas, gepaart mit der kräutrigen Verdejo- Art. Am Gaumen würzig, etwas Vanille, hat Schmelz, ist körperreich und verfügt über balancierte Säure, lang und intensiv. 13,0 vol.%. Inhalt: 0,75 l.

Rebsorte: 100% Verdejo

Empfehlung zur mediterranen Küche, weißem Fleisch und Spargel mit Sauce Hollandaise.

Restzucker:   7,50 g/l
Säure:   5,18 g/l
Ausbau:   Edelstahl/Barrique
Allergene:   enthält Sulfite
Trinktemperatur:   6-8°C
Lagerfähig bis:   2018

Weingutbeschreibung:
Die Familie Escudero ist seit einigen Generationen im Weindorf La Seca mit dem Weinbau verbunden. Nicht ohne Grund bezeichnet man La Seca als das Herz der Region Rueda, weil hier die ältesten Weinberge auf den typischen, mit großen Kiesbrocken bedeckten Böden, auf kalkhaltigem Ton im Untergrund, zu finden sind. Die Escuderos besitzen 32 Hektar eigene Weinberge, teilweise 40 bis 50 Jahre alt, auf diesem besonderen Terroir. Sie sind Weinbauern aus Passion und haben immer an ihr Land, ihre Weinberge und ihre eigenen Trauben geglaubt. Pedro Escudero hat einen großen Teil seines Lebens in seinem „Pago de Fuente Elvira“ verbracht, Reben geschnitten, den Boden bearbeitet und die Früchte seiner Arbeit geerntet. Im Jahr 2002 entschied er sich zusammen mit seiner Frau Paula, ein eigenes Weingut zu gründen und eigene Weinmarken abzufüllen. So entstand die hochmoderne, bestens temperaturkontrollierte Kellerei, in der heute die Trauben verarbeitet werden. Dabei dachte Pedro auch an die nächste Generation mit Pablo, Diego und María, die mittlerweile in der Bodega engagiert sind. Bei den regelmäßig sehr gut bewerteten Weinen dieses aufstrebenden Weinguts handelt es sich um typische, hervorragend kräuterfrische Verdejos mit leicht exotischer Frucht aus aromabetonendem Stahltankausbau, die von der Rebe bis zur Abfüllung grundsätzlich im eigenen Weingut erzeugt wurden.

Bodegas Pedro Escudero
Spanien - Rueda
www.pedroescuderoviticultor.com


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Bodegas Pedro Escudero, S.L.
Ctra. Pozaldez, sn
47491 La Seca (Valladolid)
Spanien

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