Ferro 13 Nerd IGT Terre Siciliane


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Ferro 13 Nerd IGT Terre Siciliane

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Nerd 2016, IGT Terre Siciliane, Weingut Ferro 13

Ich bin das Alter Ego von ALBERTO BURATTO; Der Mann für die analytischen Zahlen, geboren im Veneto, aber seit 15 Jahren von Sizilien adoptiert. Geburtsort: Die Küste von Syrakus, dort ernten wir im September. Meine Trauben werden vor der Gärung mazeriert, um die Farbe und das Bouquet zu erhalten. Jede Parzelle wird separat ausgebaut, damit die einzelnen Eigenschaften erhalten bleiben. Den Feinschliff erhalte ich, indem ich 6 Monate in einem Stahltank auf der Feinhefe verbringe. Mein weiches Aussehen zeigt einen starken und entscheidenden Charakter. Mein Bouquet erinnert an florale Noten und hat Anklänge von Anis und Zimt.13,50 vol.%. Inhalt: 0,75 l

Rebsorte: Nero d`Avola 100%

Macht richtig Spaß zu Lamm aus dem Tajine, gegrilltem Lamm und natürlich zu Pizza und Pasta!

Restzucker:   0,05 g/l
Säure:   6,10 g/l
Ausbau:   Edelstahl
Allergene:   enthält Sulfite
Trinktemperatur:   18-20°C

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Ferro 13

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