Riso Carnaroli, Risotto Reis


Riso Carnaroli, Risotto Reis

Artikel-Nr.: 15100310

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100 g = 1,78 €


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Riso Carnaroli, Risotto Reis
Cascina San Giovanni, Piemont

Es gibt in Italien etwa 15 Reissorten für Risotto. Die größten Reisanbaugebiete Italiens befinden sich im Piemont, genauer in den Provinzen Novara und Vercelli, mit über 117.000 Hektar Produktionsfläche, und daher stammt auch dieser Carnaroli. Beim Kochen bleiben die großen Reiskörner bissfest. Inhalt: 500 g. Lagertemperatur: 8 - 10 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern


Zutaten: Reis, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfiten und Milch enthalten


Rezept: Champagner Risotto mit Tiger Prawns und Spargel


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni s.r.l
di Sabina e Dominik Suter
Località Pia, 23
12050 Rocchetta Belbo (CN)


Verkehrsbezeichnung: Reis


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 1596 kJ / 376 kcal

Fett: 0.6 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g

Kohlenhydrate: 90 g

davon Zucker: 0.4 g

Ballaststoffe: 0.9 g

Eiweiß: 8 g

Salz: 0 g

 

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