100 g = 5,00 €
Heidelbeer-Veilchen-Konfitüre
Maison Francis Miot, Frankreich
Der im November 2015 verstorbene Francis Miot ist bis heute als "Maître des Confitures" in ganz Frankreich bekannt. In seinem Sinne werden auch heute ausschließlich sonnengereifte Früchte von kleinen, bäuerlichen Betrieben aus Frankreich, Spanien und der Türkei eingekauft. Das Geheimnis seiner Konfitüren liegt an der Qualität seiner Früchte und den gekonnten Kompositionen der Aromen. In die Konfitüren kommt viel weniger Zucker als man das erwarten würde, wenn nach traditionellen Rezepten gearbeitet wird. Um das Fruchtaroma vollständig zu erhalten werden die Konfitüren nur kurz erhitzt. Inhalt: 110 g Glas. Lagertemperatur: 5 - 18 °C. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Zutaten: Heidelbeere 60%, Rohrzucker 39%, Veilchen Aroma (natürliches Aroma) 0,7%, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: (Frucht)-Pektin.
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Maison Francis Miot
Route de Nay – Rond Point d'Uzos
64110 UZOS
Verkehrsbezeichnung: Konfitüre mit Heidelbeeren und Veilchen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 820 kJ / 193 kcal
Davon gesättigte Fettsäuren: 44.0 g
