Jahrgangssardinen "Les Belles de Marseille"

Jahrgangssardinen "Les Belles de Marseille" Jahrgang 2017

Die Geschichte der Sardinen "Les Belles de Marseille" geht auf eine Anekdote zurück: 1780 lief in der Einfahrt zum alten Hafen von Marseille die Fregatte "Sartine" auf Grund. Das Schiff, das nach dem Marineminister Ludwig des XVI. benannt war, war zuvor vor der Küste Portugals von einer Kanonensalve eines britischen Schiffes getroffen worden. Schnell wurde daraus in den Geschichten der Einheimischen die "große Sardine", die den Hafen verstopft hat. Bei den Ölsardinen wird auf jeden Schnackschnack bei der Zubereitung verzichtet – nur natives Olivenöl extra und Salz unterstützen den feinen Geschmack der Sardine.

Ferrigno ist ein Familienbetrieb und der letzte französische Fischkonserven-Spezialist am Mittelmeer mit Firmensitz in Port-Saint-Louis-du-Rhône. Seit drei Generationen verbindet das Familienunternehmen ihren Job mit viel Leidenschaft für hochwertige und authentische Produkte. Die Sardinen sind mehr als nur ein Apéro-Snack, sie versprechen genussvolle Momente. Inhalt: 115 g Dose. (Abtropfgewicht: ca. 80 g). Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Std. verbrauchen.

Zutaten: Sardinen "Les Belles de Marseille" SARDINEN (Sardina pilchardus) 70%, natives Olivenöl extra, Salz, Abtropfgewicht: 80 g, Fanggebiet: Zentraler Ostatlantik

Verantwortl. Lebensmittelhersteller
Société Ferrigno
Presque'ile du Mazet
13230 Port Saint Louis du Rhône
Frankreich

Verkehrsbezeichnung: Ölsardinen in nativem Olivenöl extra

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 926 KJ / 222 kcal
Fett: 13 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 3.3 g
Kohlenhydrate: <0.5 g
Davon Zucker: < 0.5 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 0.85 g