Balsamessig mit Wintertrüffeln


Balsamessig mit Wintertrüffeln

Artikel-Nr.: 15210310

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100 ml = 3,96 €


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Gereifter Balsamessig mit dem Saft schwarzer Trüffeln {Tuber melanosporum Vitt.} versetzt. Passt besonders gut an Barbarie-Entenbrust, überhaupt zu fettem Geflügel, in die Marinade eines Sauerbratens vom Hirsch mit Feigen und Wintertrüffeln, aber auch zu Krustenbraten vom Schwein. Zum Abschmecken von Vinaigrettes für kräftige Wintersalate wie Chicoree und Endivie. Besonders fein aber zum Abschmecken von einem getrüffelten Linsensalat. Inhalt: 250 ml. Lagertemperatur: 18 - max. 24 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.


Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Trüffelaroma, Trüffelsaft, Farbstoff: E150d, enthält Sulfite


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen


Verkehrsbezeichnung: Balsamessig mit Wintertrüffeln


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 308 kJ / 74 kcal

Fett: 0.1 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g

Kohlenhydrate: 13 g

davon Zucker: 13 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 0.78 g

Salz: 16 g

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