Polenta mit Trüffeln


Polenta mit Trüffeln

Artikel-Nr.: 15210314

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100 g = 1,97 €


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Viani & Co., Italien

Eine wunderbar schnell zuzubereitende Polenta mit Sommertrüffeln. Neben getrocknetem Trüffel machen Steinpilze und Kräuter den vollen, herzhaften Geschmack aus. Die Polenta in kochendes Wasser einrühren und rund zehn Minuten köcheln lassen. Mit Butter abschmecken und zu Wildgerichten oder einem Brasato al Barolo servieren. Oder einfach Stücke vom Taleggio, einem cremigen Kuhkäse, darin schmelzen. Inhalt: 300 g Tüte. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.


Zutaten: vorgekochtes Polentamehl 98%, Steinpilze, Sommertrüffel 1%, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma

fett: potentiell allergene Substanz


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen


Verkehrsbezeichnung: Polenta mit Trüffeln


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 1573 kJ / 372 kcal

Fett: 3.5 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 0.02 g

Kohlenhydrate: 73 g

davon Zucker: 0.2 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 8.5 g

Salz: 0.01 g

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