Zubehör


Artikel-Nr.: 19010330

10%-Ersparnis gegenüber Einzelkauf
Das Set besteht aus 8 köstlichen Pestos, die nur auf Ihren Einsatz in der guten, mediterranen Küche warten

1x Nusssauce: Ligurische Saucenspezialität aus gemahlenen Walnüssen {34 %}, Olivenöl, Pecorino und Grana Padano. Mit Sahne oder Nudelkochwasser verlängern bzw. aufschlagen und unter Ravioli oder Gnocchi heben.

1x Raukenpesto: Eines der schönsten Rezepte für Rauke ist dieses Pesto. Mit nativem Olivenöl extra und Pecorino hergestellt passt es an Reisgerichte, in Dressings und Frischkäse. Es eignet sich sogar mit Geflügelfond und Sahne aufgemixt zur Suppe.

1x Pesto Calabrese: Sauce aus halbgetrockneter Paprika mit scharfen Peperoncini. Sehr ausgewogen und aromatisch. Zu Pasta oder als Bruschetta-Aufstrich.

1x Tomatenpesto: Aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen. Zu frischem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder an Kartoffelsalat. Mit Nudelwasser verlängert auch zu Pasta.

1x Zitronenpesto: Creme aus grünen Oliven mit Zitronenzesten und Mandeln, sehr frisch im Geschmack. Zu Nudeln, Crostini oder auch zu Geflügel- und Fischgerichten.

1x Pesto Genovese: Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

30,69 *

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innerhalb 10 Tagen lieferbar

Zubehör

Artikel-Nr.: 15090310

Fettuccine mit Oliven | Lorenzo il Magnifico, Italien

Grüne, 5 mm breite Bandnudeln mit dem Aroma grüner Oliven. Sie passen zu kräftigen Saucen oder Lammragout mit Kräutern. Sehr gut schmeckt auch die Kombination mit Schafskäse und kräftigem Olivenöl. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Weizenkeime, zerkleinerte grüne Oliven, Aromen, Spinatpulver, kann Spuren von Gluten, Getreide, Ei, Fisch und Weichtieren enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Via San Francesco, 8
56020 San Romano (PI)

Verkehrsbezeichnung: Nudeln aus Hartweizengrieß mit Weizenkeimen und Oliven

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 1513 kJ / 357 kcal

Fett: 2 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g

Kohlenhydrate: 70 g

davon Zucker: 4.4 g

Ballaststoffe: 3.4 g

Eiweiß: 13 g

Salz: 0.4 g

5,20 *
100 g = 2,08 €

Auf Lager
innerhalb 10 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 15090309

Linguine mit Limonen und Pfeffer | Lorenzo il Magnifico, Italien

Im Duft frisch gemahlener Pfeffer. Im Geschmack leicht zitronig, aber vorwiegend aromatischer, schwarzer Pfeffer. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Ideal zu Fisch- und Meeresfrüchtesaucen. Inhalt:250g.Lagertemperatur > 18 °C.Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Weizenkeime, natürliches Zitronenaroma, Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, kann Spuren von Gluten, Getreide, Ei, Fisch und Weichtieren enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Via San Francesco, 8
56020 San Romano (PI)

Verkehrsbezeichnung: Nudeln aus Hartweizengrieß mit Zitronen und Pfeffer

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 1544 kJ / 364 kcal

Fett: 1.9 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 0.9 g

Kohlenhydrate: 71 g

davon Zucker: 5.1 g

Ballaststoffe: 3.2 g

Eiweiß: 14 g

Salz: 0.06 g

5,20 *
100 g = 2,08 €

Auf Lager
innerhalb 10 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 15090305

Tagliolini mit Tomaten | Lorenzo il Magnifico, Italien

Die Farbe allein besticht schon. Das strahlende Rot der Tomatenpasta lässt einen Koch automatisch zu schneeweißem Büffelmozzarella greifen. Die Nudeln sind mild und fruchtig, deshalb sollte man diese Pasta mit zarten Geschmäckern kombinieren. Frische Kräuter, weißer Fisch, Ricotta, Erbsen, gekochter Schinken und Artischocken sind passende Begleiter. Im Biss ist sie ausgesprochen homogen und dank der erhaltenen Weizenkeime außerdem noch ein wertvoller Vitaminspender. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Tomatenpulver, Weizenkeime, rote Beete Pulver, kann Spuren von Gluten, Eiern und Fisch enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Via San Francesco, 8
56020 San Romano (PI)

Verkehrsbezeichnung: Nudeln aus Hartweizengrieß mit Tomaten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 1526 kJ / 360 kcal

Fett: 1.8 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 0.38 g

Kohlenhydrate: 71 g

davon Zucker: 4.2 g

Ballaststoffe: 3 g

Eiweiß: 13 g

Salz: 0.06 g

4,80 *
100 g = 1,92 €

Auf Lager
innerhalb 10 Tagen lieferbar