1 l = 13,47 €
Mandi Sauvignon Blanc DOC Isonzo Friuli
Der Wein zeigt sich in einer strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Er besticht in einem sehr intensiven Aroma, dass sich breit und charakteristisch mit knackigen Noten zeigt, die an tropische Früchte erinnern. Am Gaumen ist der Wein frisch und elegant, mit guter Struktur und einem harmonischen Körper. Hier entfalten sich Aromen von Stachelbeere und Kiwi. Die Säurestruktur ist gut ausbalanciert und rundet den Körper ab. Ausgezeichnet als junger Wein zu genießen, kann aber auch noch einige Jahre in der Flasche reifen. 13,0 %vol. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.
Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%
Genusstipp: Hervorragend zu Spargel und Geflügel. Trinktemperatur: 10-12 °C.
Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 2,0 g/l
Ausbau: Edelstahl
Verschluss: Naturkork
Mandi bedeutet in Friaul so viel wie „Hallo“ und wird verwendet, um jemandem in der Region willkommen zu heißen. Die Mandi-Weine möchten damit die Authentizität und die Fürsorge für das Terroir ausdrücken, das sich bis in den Osten des Gebietes „IGT Venezia Giulia“ erstreckt. Beständig fließt hier der smaragdfarbene Isonzo durch das Tal und leiht dem DOC Gebiet seinen Namen: „Isonzo del Friuli“. Dort wachsen die Reben beschützt von den umliegenden Hochebenen auf kalk- und lehmhaltigen Böden, während sie von sanften Meeresbrisen gestreichelt werden. Dadurch bekommen die Weine ihren unverwechselbar mineralischen Fingerabdruck, der am besten durch die Rebsorte Ribolla Gialla eingefangen wird. Dazu finden sich die Rebsorten Friulano, Refosco, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc im Sortiment. 2019 ist das Weingut im Friaul Borgo Conventi in den Besitz des Villa Sandi Eigners Moretti Polegato übergegangen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Tenuta Borgo Conventi S.R.L.
Via Contessa Beretta, 19,
34072 Farra D'isonzo GO,
Italien
