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Valrhona

"Von Bali bis Madagaskar, von Brasilien bis Ghana, von der Dominikanischen Republik bis Peru - nur der beste Kakao wird von unseren Kakaoexperten ausgewählt. Im Laufe der Zeit haben sie eine privilegierte und dauerhafte Vertrauensbeziehung zu lokalen Kakaoerzeugern aufgebaut und dank ihnen ein einzigartiges Wissen in diesem Metier erworben. Diese langfristige Zusammenarbeit mit den Kakaoerzeugern ermöglicht uns, unser Wissen über Kakao auszubauen und selbst zum Erzeuger zu werden – und so in jeder Phase (Anbau, Fermentation, Trocknung) immer innovativ zu bleiben, um die Kakaovielfalt zu fördern." – Valrhona 

Ich habe Valrhona Schokoladen neben dem exzellenten Geschmack im Sortiment, weil sich das Unternehmen entschlossen hat, ein B-Corp-Unternehmen zu sein. Damit übernimmt Valrhona Verantwortung für eine bessere Zukunft. Das Unternehmen sagt: "Valrhona ist B Corp beigetreten, um auf ein gerechteres und nachhaltigeres Modell hinzuarbeiten. Wir beziehen Stellung zu gesellschaftlichen und ökologischen Fragen wie dem Kampf gegen die globale Erderwärmung und der Verringerung unseres Kohlenstoff-Fußabdrucks."


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