1 l = 24,13 €
SIMONSIG Labyrinth Cabernet Sauvignon
Ein Weinberg, der angelegt ist wie ein Labyrinth. Hier reifen die Trauben der Sorte Cabernet Sauvignon zur Extraklasse. Der Wein zeigt eine dichte und kräftige Farbe. Schöne Aromen aus schwarzen Beeren und ein Hauch von Veilchen entladen sich zu Beginn. Allmählich kommen auch Heidelbeeren und Anisnoten zum Vorschein. Die Tannine sind gut eingebunden und bilden im Abgang eine Trockenheit, während die Früchte des Cabernet Sauvignon eine Süße ausstrahlen, die am Gaumen anhält. Der Wein lagerte für 14 Monate in Barriquefässern. 14,50 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Genusstipp: Passt zu gegrillten Lammgerichten und herzhafter Pasta. Zu Roast Beef, geschmorter Lammkeule oder Coq au Vin.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 3,7 g/l
Ausbau: Edelstahl, Barrique
Verschluss: Naturkork
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Simonsig Estate (PTY) LTD
P.O. Box 6
7605 Koelenhof
Südafrika
