CHATEAU et CHOCOLAT – Der Onlineshop für Feines Feinkost Essig. Öl Olivenöl Nicolas Alziari Cuvée Prestige, 500 ml Zubehör
Artikel-Nr.: 15010511
Nicolas Alziari Natives Olivenöl extraOlivenöl Cuvée Prestige Das Öl der letzten noch produzierenden Mühle Nizzas wird in einer wunderschönen Dose angeboten. Die Cuvée aus reifen Oliven wurde zum Großteil aus der Cailletier-Olive gewonnen. Im Geruch mildfruchtig und zart mit Anklängen nach reifen Früchten. Weicher, nussiger Geschmack, begleitet von einer dezenten Süße, mit einem leicht pfeffrigen Ende. Inhalt: 500 ml. Lagertemperatur 15 - 20 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen. Informationen: Seit über 100 Jahren ist dieses Olivenöl in Premiumqualität das Ergebnis einer meisterlichen Assemblage außergewöhnlicher Olivensorten, was eine einheitliche Cuvée garantiert. Dieses Öl, das aus reif geernteten Oliven der besten Anbaugebiete Europas stammt, macht unser Haus so renommiert . Der einzigartige fruchtige Geschmack sowie das unvergleichlich milde Aroma verleiht Ihren Salaten und Rohkost wie auch warmen Gerichten eine besondere Note. (Säuregehalt unter 0,3 °) Farbe : golden Geruch : feines Mandelaroma Geschmack: Am Gaumen ein feines Fruchtaroma, mit einer Note von Mango sowie Artischocke und Haselnuss. Sein feines Aroma von grünen Mandeln tritt beim Kochen stärker hervor. Verwendung: für Salate und Rohkost wie auch warme Gerichte Qualität: Olivenöl extra vergine (Olivenöl mit einem Säuregehalt von unter 0,8°) Herstellungsverfahren: Kaltpressung (während der Herstellung wurde die Temperatur von 27°C niemals überschritten) Verbrauchsempfehlung: ungeöffnet binnen 18 Monaten Erhältlich: im gelb-blauen Olivenölkanister aus Weißblech. Das Metall bietet zwei Vorteile: Es schützt das Olivenöl vor Lichteinstrahlung und garantiert einen unbeschadeten Transport. Zudem kommt es so zu keinerlei Geschmacksbeeinträchtigung. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen. Olivenöl verträgt wie Wein keine Temperaturwechsel. Man sollte es im Keller aufbewahren oder, in kleinen Mengen für den täglichen Gebrauch, in der Küche, am besten im Küchenschrank, keinesfalls jedoch in Fensternähe. Zutaten: natives Olivenöl extra Verantw. Lebensmittelunternehmer Verkehrsbezeichnung: Natives Olivenöl extra Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie: 3768 kJ /900 kcal Fett: 99.8 g Davon gesättigte Fettsäuren: 15.1 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g |
1 l = 53,80 €
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Zubehör
Artikel-Nr.: 15080521
Tapenade mit grünen OlivenSüdfrankreich-Urlauber kennen und lieben sie: die Tapenaden. Die Pasten aus grünen oder schwarzen Oliven werden gerne zum Aperitif gereicht, wo man sie auf geröstete Croûtons oder Baguettescheiben streicht. In der südranzösischen Küche werden sie aber auch als Dip zu Gemüse gereicht, Salatsaucen und Saucen damit verfeinert oder zu gegrilltem Fisch und Fleisch serviert. Inhalt: 100 g Glas. Lagertemperatur: bis max. 18 °C. Aufbewahrung: Dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen. Zutaten: grüne Oliven* 91% (grüne Oliven, Wasser, Salz), Kapern 4.8% (Kapern, Salz, Wasser, Essig), Olivenöl, ANCHOVIPASTE (ANCHOVIS, Salz), aromatische Kräuter, SENF (Wasser, SENFSAMEN, Essig, Salz), Cayennepfeffer. *Herkunft: Spanien, Marokko. Kann Spuren von Krustentieren, Fischen, Milchprodukten, Eiern, und Sulfiten enthalten. Verantw. Lebensmittelunternehmer Verkehrsbezeichnung: Grüne Tapenade Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Fett: 15 g davon gesättigte Fettsäuren: 3 g Kohlenhydrate: 1 g davon Zucker: 1 g Ballaststoffe: o.A. g Eiweiß: 1.6 g Salz: 3 g |
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