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Essig & Öl-Set für Herbstsalate

Artikel-Nr.: 19010317

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Summe Einzelpreise 44,00 €
Preisvergünstigungen

Essig & Öl-Set für Herbstsalate

Diese 4 Essig- und Öl-Basics solltet Ihr jetzt für die Herbstküche griffbereit haben. Die passenden Rezeptideen für köstliche Herbstsalate liefert die Herbstausgabe des Onlinemagazins Aromenspiele.

Walnussöl

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Walnussöl aus der Huilerie Croix Vert aus Saumur. Hier werden seit 150 Jahren Nussöle hergestellt. Dieses wunderbare Walnussöl ist perfekt für die Verwendung in Salat-Dressings, zur Verfeinerung von Herbstsalaten, Rotkohl, Spargel und Gemüse, sogar an frischem Ziegenkäse und Obstsalaten macht es geschmacklich eine gute Figur. Inhalt: 250 ml. Lagertemperatur: 15 - 20 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen.

Zutaten: 100% Walnussöl


Feigenfruchtessig

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Geerntet werden die violetten Feigen in voller Reife in Südfrankreich und dort zu diesem verführerischen Fruchtessig verarbeitet. Seinen großen Auftritt hat dieser Feigenfruchtessig zu Herbstsalaten mit Nüssen, Trauben, Käse und Feigen. Besonders gut für herbstliche Salatdressings harmoniert Walnuss- oder Haselnussöl. Aber auch zu Gerichten mit Schweinefleisch, Roquefort oder Bayonner AOP Schinken kann dieser fruchtig-süße Feigenessig wunderbar eingesetzt werden. Inhalt: 250 ml. Lagertemperatur bis max. 25 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Ungeöffnet 24 Minate haltbar.

Zutaten: Branntweinessig 8° (41%), Feigenfruchtfleisch (42%), Zucker, Geliermittel: Pektine, Antioxidans: Ascorbinsäure - Kann Spuren von Schalenfrüchte und Sesam enthalten


Cassisessig

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Der dickflüssige Essig ist eine wohl balancierte Mischung von Weinessig und Fruchtmark. Er würzt dunkle Saucen, Käsegerichte und Wintersalate. Aber auch im Sommer, wenn man Salate mit Früchten zubereitet, ist dieser Cassis-Essig wunderbar! Inhalt: 200 ml. Lagertemperatur bis max. 25 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Enthält Sulfite.

Zutaten: Essig, schwarze Johannisbeere-Mark, Zucker, Geliermittel: Pektin


Kürbiskernöl

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Hergestellt im Herzen der Steiermark, werden die Kürbiskerne nach dem Rösten in einem mechanischem Verfahren gemahlen. Das Ergebnis ist ein vollaromatisches Öl, das nicht nur Kürbissuppen oder herbstliche Salate verfeinert, sondern durchaus auch einen Schuss Raffinesse über Vanilleeis beisteuert. Inhalt: 250 ml. Lagertemperatur: 15 - 20 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen.

Rezept: Herbstsalat mit Sesamkürbis und Parmesancräckern

 

Dieses Angebot umfasst die folgenden einzelnen Produkte

Cassisessig
1 Stück
9,80 € / 1 Stück *
Sterisches Kürbiskernöl
1 Stück
18,10 € / 1 Stück *
Feigenfruchtessig
1 Stück
9,70 € / 1 Stück *
Walnussöl
1 Stück
6,40 € / 1 Stück *
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