Champagner Devaux Coeur des Bar Rosé AOP Champagne
Die Komposition aus 80% Pinot Noir (Côte des Bar) und Chardonnay (Montgueux, Côte des Blancs, Vitry), schimmert in frischen Lachsfarben. Dieser feinfruchtige Champagner erfuhr ein Hefelager von 3 Jahren - länger als er eigentlich muss. Dadurch gewinnt er nicht nur an Sanftheit, sondern sein Bouquet harmoniert mit dem frischen Mousseux zu einem perfekt ausbalancierten Champagner. Ein runder Champagner mit einem frischen und fruchtige Abgang. Brut. 12,0 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.
Rebsorten: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Reserve wines: 20% to 25%
Genusstipp: Pur. Zum Apéro. Oder zum Verführen. Zu Parmaschinken, Schokoladendessert oder zu roten Früchten. Ein Traum zu Meeresfrüchten, Lammkotelett, Kalbsfleisch oder warmen Crêpes.Trinktemperatur: 6-8°C
Säure: 6,7 g/l
Restzucker: 9,2 g/l
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Sektverschluss: Naturkork
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Champagne Devaux
Domaine de Villeneuve - B.P. 17
10110 Bar sur Seine
Frankreich
