Il Tinello Arancio - Aceto Balsamico di Modena IGP, gereift
Balsamessig aus Modena mit g.g.A., 2 Jahre gereift. Ein Jahr länger im Holzfass gereift, also 2 Jahre, schmeckt dieser Essig noch intensiver und dichter als der junge. In der Nase hat man Wacholder, Malz und etwas Holz. Am Gaumen finden sich wieder Röstnoten und Karamell. Ein Balsamico, der gut zu Fleisch, gebratenem Fisch und gegartem Gemüse passt. Inhalt: 250 ml. Lagertemperatur 10 - 20 °C. Aufbewahrung: vor Licht und Wärme schützen.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico soc. agr. in accomandita
semplice di Cristina e Silvia Crotti e C.
Via della Chiesa, 27
42020 Botteghe di Albinea (RE)
Verkehrsbezeichnung: Balsamessig aus Modena
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1030 kJ / 242 kcal
Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
