Tomatenmark Marca Rossa
doppelt konzentriert, herb-fruchtig
Das intensive, etwas herb-fruchtige Tomatenmark ist ebenfalls doppelt konzentriert, stammt aber aus einer früheren Ernte im Jahr. Deshalb ist die natürliche Süße nicht so stark entwickelt. Dafür eignet es sich sehr gut zum Tomatisieren dunkler Saucen zu Rinderbraten oder Osso buco und Fleischsughi wie Ragù Bolognese. Inhalt: 130 g. Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: Tomaten, Salz
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Pezziol srl a socio unico
Aromi e Sapori d'Italia
Piazzetta Tonino Zaccanti, 7
40041 Gaggio Montano (BO)
Verkehrsbezeichnung: Tomatenmark
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 368 kJ/87 kcal
Fett: 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 15 g
davon Zucker: 15 g
Ballaststoffe: 2.2 g
Eiweiß: 4.5 g
