Fischsuppe wie aus Sète
Eine cremige Fischsuppe gehört zu einem Südfrankreichurlaub am Meer unbedingt dazu! Und wer die Erinnerungen an den französischen Süden zu Hause wieder aufleben lassen möchte, zaubert sich mit diesem Produkt eine wunderbare Fischsuppe! Dazu wird einfach der Glasinhalt zusammen mit 375 ml Wasser in einen Topf gegeben und erhitzt. Traditionell gehören in die Suppe noch geröstete Baguettescheiben, die mit Rouille Setoise (Safranmayonnaise) bestrichen und mit geraspeltem Käse bestreut werden. Eine köstliche Alternative wird aus der Suppe, lässt man in ihr noch frischen Fisch oder Muscheln mitgaren. Vor Licht schützen. Trocken lagern. Nach Öffnung, max. 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Inhalt: 720 ml
Zutaten: FISCH (35%), Wasser, Tomaten, Zwiebel, Rapsöl, Salz, Knoblauch, Carrageen (Algenextrakt), Pfeffer und Aromate.
Verantwortl. Lebensmittelhersteller
Conserverie Artisanale Azaïs-Polito
Parc Aquatechnique
15 Rue de Bruxelles
34200 Sète
Frankreich
Verkehrsbezeichnung: Fischsuppe aus Séte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert: 286 kJ / 68 kcal
Fett: 1,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlehydrate: 0,5 g
Davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 13,9 g
Salz: 0,5 g
