Weingenuss zu Käse

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Beschreibung
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Weingenuss zu Käse

2 Fl. Arrogant Frog Ribet White IGP Pays d'Oc

Ribet White präsentiert sich goldgelb in der Farbe und duftet nach Pfirsich, Ananas und Zitrone mit einem Hauch Vanille, die dann den Gaumen verführerisch umspielen und in einem langen, seidigem Abgang münden. 13,5 Vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

Rebsorten: 70% Chardonnay, 30% Viognier
Info: 30% des Chardonnays wird in Eichenfässern ausgebaut, der restliche Chardonnay- und Viognieranteil erhält seinen fruchtigen Charme im Edelstahl.

Genusstipp: Der charmante Franzose passt hervorragend zu Weichkäse wie Brie, Camembert oder Savarin Brillat. Trinktemperatur: 6-8°C.

2 Fl. Gravel & Loam Sauvignon Blanc
Wairau Valley, Neuseeland

Macht Lust auf das zweite Glas! »A great value for money«. In Marlborough stehen seine Sauvignon Blanc-Weinberge, aus denen er sehr beachtliche Qualitäten erzeugt. Frisch und »crispy«, exotische Früchte wie Mango und Maracuya, etwas Stachelbeere, im Geschmack durch die markante Säure sehr belebend, geschmeidiges und rundes Mundgefühl, mit schöner Frucht und einem anregenden Finish.

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Genusstipp: Dieser Sauvignn Blanc ist eine sehr harmonische Begleitung zu jungem Ziegenkäse oder Frischkäse. Trinktemperatur: 10-12°C.

2 Fl. Terrasse du Moulinas – Rouge du Soir IGP Pays d'Oc

Der elegante »Rouge du Soir« betört mit dem Charme des südfranzösischen Flairs. Seidige Tannine und frische rote Beerenaromen von Kirschen und Brombeeren sowie blumige Noten definieren diesen charaktervollen Wein. Ein langer Körper verleiht Intensität und Kraft. 13,50 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

Rebsorten: Grenache, Carignan, Syrah, Merlot

Genusstipp: Dieser Südfranzose harmoniert sehr gut zu Berkäse oder Comté, aber auch zu Camembert oder Reblochon. Trinktemperatur: 16-18°C.