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Sommerapero am 15.07.

Artikel-Nr.: 0150721_SOM

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Onlinetasting-Treff am Do. 15.07.21, von 18 Uhr bis 19 Uhr

Anmeldeschluss: 1. Juli

 

Die Bestellung ist vom 06.06. bis 01.07. möglich. Danach wird es neue Onlinetasting-Genuss-Pakete geben.

 

Ihr bestellt und bezahlt das Tastingpaket hier im Shop. Dieses bekommt ihr pünktlich vor dem gebuchten Termin zugesandt. Nach eingegangener Bestellung und Bezahlung bis spätestens zum Anmeldeschluss werden euch der Einladungslink für unser Onlinetreffen sowie der Link zum Download der Rezeptvorschläge per Mail zugestellt. Wer will, bereitet sich die Rezepte zum Verkostungstermin zu, so kann gleich im Zusammenspiel mit den Weinen probiert werden.

 

Inhalt:

1x Villa Sandi Il Fresco Rosato Spumante brut
1x Arrogant Frog Rotwein
1x Arrogant Frog Roséwein
1x Antico Crostino Wildschwein
1x Riesenkapern
1x Schwarze Oliven mit Stein
1x Fettuccine mit Oliven

1 Stunde Verkostung & Genusstipps mit Rezepten zum Vorbereiten

Moderation: Dorit Schmitt (Dauer: 60 Minuten)

 

Produktinfos:

 

Villa Sandi Il Fresco Rosato Spumante brut 
Der Il Fresco Rosé zeigt sich im zarten Lachston und einem feinen Duft nach kleinen roten Blüten, etwas Himbeerduft mit leicht würzigen Anklängen. Die Frucht ist klar und nicht aufdringlich. Am Gaumen verspielt mit pikanter Restsüße. Die sehr feine Perlage wirkt frisch, eher elegant und umspielt die fruchtigen Aromen. 11,5%vol. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

 

Arrogant Frog Rotwein 
»Ribet Red« besticht bereits in der Farbe, tief granatrot leuchtet er im Glas. Geschmacklich überzeugen dunkle Beeren, erdige Noten, Mokka und etwas Konfitüre. Die Cuvée wirkt balanciert, die Tannine sind gut eingebunden und der Abgang ist lang. Internationaler Typ. 13,50 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

 

Arrogant Frog Roséwein 
Komplexe, ausgeprägte Aromen von Kirsche und floralen Noten. Ein trockener Rosé mit einer leckeren, süffigen Art. Viel Frucht und nochmals Frucht. Dieser reinsortige Syrah-Rosé verströmt insbesondere Aromen von Kirschen, Blüten und schüchternem Toffee. Ein angenehmer Abgang, erfüllt von kandierten Früchten mit floralen Einklängen machen ihn zu einem Wein, der ohne Gerede genossen werden will. 12,5vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

 

Antico Crostino Wildschwein
Diese toskanische Wildschweinpastete wird zubereitet mit Wildschweinfleisch {36 %}, Tomaten, grünen Oliven und etwas Rotwein – anschließend abgerundet mit ein wenig Zartbitterschokolade. Hervorragend als Brotaufstrich für Crostini. Die Wildschweinpastete harmoniert sehr gut mit körperreichen Rotweinen. Inhalt: 180 g.

 

Riesenkapern
Riesenkapern oder auch Kapernäpfel genannt, sind eine Bereicherung auf der Antipastiplatte, als Tapas oder auch auf der Pizza. Inhalt: 370 g.

 

Schwarze Oliven mit Stein in Salzlake
Feste, kleine schwarze Oliven in Salzlake, besonders würzig und kräftig im Geschmack. Als Aperitif, an Salaten, Schmorbraten oder an provenzalische Kaninchenbraten. Inhalt: 350 g

 

Fettuccine mit Oliven 
In dem seit fünf Generationen bestehenden Familienbetrieb wird Pasta noch auf traditionelle Weise hergestellt. Künstliche Farbstoffe werden ebenso wie Konservierungsstoffe vermieden. Ein Geheimnis des guten Geschmacks dieser Nudeln ist die Verwenung des Weizenkeims. Dieser ist reich an Vitamin E und D sowie an Proteinen. Die grünen 5 mm breiten Bandnudeln schmecken angenehm nach Oliven. Inhalt: 250 g

 

PS: Ihr könnt dieses Paket auch ohne einen Online-Termin buchen, dann jedoch ohne gemeinsame Verkostung, ohne Rezeptempfehlungen und ohne persönlichen Online-Talk >>> Zum Set-Angebot >>> Zum Veggie-Set-Angebot

 

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