Valdelagunde Cuvée Especial


Valdelagunde Cuvée Especial

Artikel-Nr.: 10010412

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1 l = 11,33 €


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Valdelagunde Cuvée Especial V.T. Castilla y León 
​Bodeagas Pedro Escudero

Zu den Stars Spaniens zählt zweifelsfrei die Rebsorte Verdejo. Diese Version ist keine klassische Cuvée aus mehreren Rebsorten, sondern hier wurde ein Teil des Weins im Barrique und ein andere Teil im Edelstahlfass vergoren. Ausgeprägte Aromen aus Pfirsich, Aprikose und Ananas, gepaart mit den typischen kräutrigen Noten der Verdejo- Art sind am Gaumen präsent. Gleichzeitig zeigt die Cuvée sich fruchtig, würzig, etwas Vanille, viel Schmelz und mit balancierter Säure. Die Cuvée Especial ist ausgeprägter in den Aromen mit mehr Pfirsich, Aprikose und Ananas, gepaart mit der kräutrigen Verdejo- Art. Am Gaumen würzig, etwas Vanille, hat Schmelz, ist körperreich und verfügt über balancierte Säure, lang und intensiv. 13,5 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

Rebsorte: 100% Verdejo

Genusstipp: Empfehlung zur mediterranen Küche, weißem Fleisch und Spargel mit Sauce Hollandaise. Passend zu Salaten oder zu gegrillten Meeresfrüchten. Trinktemperatur: 6-8°C.

Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 7,4 g/l
Ausbau: Edelstahl, Barrique
Verschluss: Kork

Information: Neue Ausstattung ab Jahrgang 2019
Der Pinienbaum auf dem Etikett ist ein Symbol für das Terroir in der Nähe des Flusses »Duero«. Je mehr man der Schnur des Drachens raum gibt, desto höher kann er aufsteigen und desto spektakulärer ist seine »Kunst«. Der Drachen ist hierbei eine bildliche Analogie für die »Kunst« des Weinmachens.

Alkohol: 13,0 vol.%
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 6,4 g/l
Ausbau: Edelstahl, Barrique
​Verschluss: Kork


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Bodegas Pedro Escudero, S.L.
Ctra. Pozaldez, sn
47491 La Seca (Valladolid)
Spanien

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