Frage zum Produkt senden

Um uns eine Frage zu diesem Produkt zu schicken, füllen Sie einfach alle mit * markierten Felder aus und klicken Sie auf "Absenden".

Valdimezzo Valpolicella Superiore Ripasso DOC
Artikel-Nr.: 10030396
12,98
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 17,31 €

Valpolicella Superiore Ripasso DOC

Bemerkenswert vielfältiges Bouquet mit einem Strauß von rotfruchtigen Aromen wie Waldbeeren, reifen Kirschen, dazu Trockenfrüchte und Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich dieser Ripasso neben seiner vollmundigen runden Fülle auch elegant durch weiche reife Tannine und einer feinen Säure. Der „Ripasso-Prozess“ (die zweite Mazeration) fand im Februar statt. Nachdem anschließenden biologischen Säureabbau bekam der Wein zwischen 18 und 24 Monaten Zeit, um in großen Eichenfässern zu reifen. 13,50 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

Rebsorten: 25% Corvina Veronese, 25% Corvinone, 25% Rondinella, 25% Croatina

Genusstipp: Empfehlenswert zu kräftigen Pasta-Rezepten, zu Wildgerichten, rotem Fleisch, gereiftem Käse und geräuchertem SchinkenZum getrüffelten, gratinierten Ziegenkäse mit Balsamico an grünem Blattsalat. Trinktemperatur: 18-20°C.

Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 8,4 g/l
Ausbau: Edelstahl, Holzfass
Verschluss: Naturkork


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Casa Vinicola Sartori SPA
Via Casette, 4
37024 S. Maria - Negrar di Valpolicella (VR)
Italien

Auf Lager
innerhalb 10 Tagen lieferbar


Ihre Frage an uns
Name
Telefon
Wenn Sie Ihre Telefonnummer angeben, rufen wir Sie auch gern zurück.
E-Mail-Adresse *
Frage *

Datenschutz: Ihre Angaben werden nur benutzt, um diese Anfrage zu beantworten. Wir werden diese Daten keinesfalls zu anderen Zwecken verwenden. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz.