Artikel-Nr.: 12010511

Coeur des Bar Blanc de Noirs AOP Campagne

In unseren Augen ein überraschender Champagner aus der Côte des Bar: Er ist fruchtig, fein und mit Struktur. Ein Blanc de Noirs Champagner aus 100% Pinot Noir, der seine Herkunft nicht besser präsentieren könnte. Die Côte des Bar ist noch ein Geheimtipp, hat aber das Zeug die neue Trendregion der Champagne zu werden! Eine volle und kraftvolle Nase offenbart Aromen von Brioche, Birne und roten Früchten. Am Gaumen harmonieren die Aromen mit der feinen Perlage und verleihen dem Blanc de Noir einen frischen Abgang. Ein Gefühl von Fülle und Tiefe zeugt vom Terroir der Côte des Bar. Ein herausragender Champagner! Brut. 12,0 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

Rebsorten: 100% Pinot Noir

Genusstipp: Ein idealer Essenbegleiter zu Sushi, Foie gras und gegrilltem Fleisch.Trinktemperatur: 6-8°C

Säure: 4,3 g/l
Restzucker: 7,8 g/l
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Sektverschluss: Naturkork


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Champagne Devaux
Domaine de Villeneuve - B.P. 17
10110 Bar sur Seine
Frankreich

36,99 *
1 l = 49,32 €

Leider ist dieser Artikel momentan nicht verfügbar. Mein Lieferant listet das Champagnerhaus Devaux 2021 aus seinem Programm, aber es gibt im Januar noch einmal eine Sammelbestellmöglichkeit. Bei Interesse bitte jetzt bei mir melden.

Zubehör

Artikel-Nr.: 15230516

Rosa Löffelbiskuit aus Reims "Biscuits Rose de Reims"

Mein Tipp: Fossier ist die älteste Keksbäckerei in Frankreich. Sie produzieren den in ganz Frankreich bekannten Biscuit Rose de France. Üblicherweise werden die Kekse vor dem Verzehr in Champagner getunkt. Ihre Konsistenz ist so geschaffen, dass keine Brösel des Biscuits im Champagner landen, wenn er kurz in das edle Getränk getauch wird. Mit den Biskuits lassen sich auch köstliche Desserts und Tiramisu-Varianten (Rezept Himbeer-Tiramisu) zubereiten. Lagertemperatur: > 18 °C - max 25 °C. Aufbewahrung: trocken lagern. Inhalt: 100g


Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, EI, EIWEISS, Farbstoff: E120 (Karmin), Backtriebmittel (Ammonium-cartonat), natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

fett: potentiell allergene Substanz


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
BISCUITS FOSSIER DE REIMS
2 rue Serge Joussier
51100 Reims
Frankreich


Verkehrsbezeichnung: Rosa Löffelbiskuit aus Reims


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 1663 kJ / 392 kcal

Fett: 3.4 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1 g

Kohlenhydrate: 82 g

davon Zucker: 53 g

Ballaststoffe: o.A.

Eiweiß: 8.4 g

Salz: 0.19 g

3,30 *

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