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Valrhona Manjari 64% Drops

Artikel-Nr.: 14010511

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Valrhona Manjari 64% Drops

Manjari mit seinen Noten von würzigen roten Früchten ist wie eine Einladung, nach Madagaskar zu reisen, wo außergewöhnliche Kakaobäume, köstliche Früchte und wundervolle Gewürze wachsen. Im Norden Madagaskars entspringt der Sambirano-Fluss aus dem Hochland und durchquert eine reiche Schwemmlandebene. In dieser Ecke des Paradieses, die von den Passatwinden durchzogen wird, einem Wind, der eine für sie günstige Feuchtigkeit mit sich bringt, werden seit Jahrzehnten Kakaobäume kultiviert, die sich an diesen eigentümlichen Boden gewöhnt haben. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur: 15 - 18 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.


Zutaten: Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiproteine und Gluten enthalten.

fett: potentiell allergene Substanz


Verantw. Lebensmittelunternehmer
VALRHONA SA
14 Avenue du President Roosevelt
07301 Tain l'Hermitage
Frankreich


Verkehrsbezeichnung: Zartbitterschokolade


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2324 kJ / 560 kcal
Fett: 39 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 39 g
davon Zucker: 36 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz: < 0,01 g

 

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