Artikel-Nr.: 15070518

Diese Knabbereien gehören in der Provence auf den Tisch, wenn ein Aperitif gereicht wird. Die knusprigen Croquets sind aus hochwertigen Zutaten nach traditionellen Rezepten hergestellt. Besonders lecker schmecken sie, wenn man sie mit Tapenade oder anderen typischen Brotauftrichen wie einer Sardinade knabbert. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Inhalt: 90 g


Zutaten: WEIZENmehl von Drôme, Tomaten aus der Provence 27%, EIER aus Freilandhaltung, MILCH, MANDELN 11%, Mont Ventoux DINKELmehl, Zucker, PARMESAN AOP, natives Olivenöl extra Salz, Zwiebeln, Schwarze Oliven 3%, Balsamessig von Modèna GGA, Knoblauch, Peperoni von Espelette AOP 0,2%, Koriander, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Backtriebmittel (WEIZENstärke, Natriumbikarbonat, Monokaliumtartat). In einem Werk hergestellt, in dem auch Haselnüsse verarbeitet werden.


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Biscuiterie de Provence
26110 St. Maurice sur Eygues
Frankreich


Verkehrsbezeichnung: Croquets mit Tomaten und Piment d'Espelette AOP


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 1807 kJ/430 kcal

Fett: 15.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 2.7 g

Kohlenhydrate: 56.0 g

davon Zucker: 11.0 g

Ballaststoffe: o.A.

Eiweiß: 14.0 g

Salz: 3.87 g

5,80 *
100 g = 6,44 €

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Zubehör

Artikel-Nr.: 15080521

Tapenade mit grünen Oliven

Südfrankreich-Urlauber kennen und lieben sie: die Tapenaden. Die Pasten aus grünen oder schwarzen Oliven werden gerne zum Aperitif gereicht, wo man sie auf geröstete Croûtons oder Baguettescheiben streicht. In der südranzösischen Küche werden sie aber auch als Dip zu Gemüse gereicht, Salatsaucen und Saucen damit verfeinert oder zu gegrilltem Fisch und Fleisch serviert. Inhalt: 100 g Glas. Lagertemperatur: bis max. 18 °C. Aufbewahrung: Dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.


Zutaten: grüne Oliven* 91% (grüne Oliven, Wasser, Salz), Kapern 4.8% (Kapern, Salz, Wasser, Essig), Olivenöl, ANCHOVIPASTE (ANCHOVIS, Salz), aromatische Kräuter, SENF (Wasser, SENFSAMEN, Essig, Salz), Cayennepfeffer. *Herkunft: Spanien, Marokko. Kann Spuren von Krustentieren, Fischen, Milchprodukten, Eiern, und Sulfiten enthalten.


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Carlant Sarl
5, rue de Wasselonne
67000 Strasbourg
France


Verkehrsbezeichnung: Grüne Tapenade


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 645 kJ / 157 kcal

Fett: 15 g

davon gesättigte Fettsäuren: 3 g

Kohlenhydrate: 1 g

davon Zucker: 1 g

Ballaststoffe: o.A. g

Eiweiß: 1.6 g

Salz: 3 g

3,50 *

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