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Sauce bérnaise

Artikel-Nr.: 15080517

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100 g = 2,66 €


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Französische Saucenklassiker
Sauce béarnaise

Diese Sauce ist der mit Butter geschlagenen Sauce béarnaise nachempfunden. Mit frischem Eigelb, Estragon und Essig wie in der französischen Rezeptur. Eine cremige, wunderbar aromatische Sauce, die sehr gut zu Grillfleisch – vor allem zu Hähnchen und Kaninchen – und Gemüse passt. Inhalt: 220 g Glas. Lagertemperatur: bis max. 18 °C. Aufbewahrung: Dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.


Sonstiges: glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch


Zutaten: Rapsöl, Wasser, Eigelb, Essig, Estragon, Zucker, Aroma, Salz, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: EDTA-Säure


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Bornibus
38 Rue du Marechal Leclerc
94410 Saint Maurice


Verkehrsbezeichnung: Mayonnaise


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 2682 kJ / 641 kcal
Fett: 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 1.8 g
davon Zucker: 0.2 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 1.6 g
Salz: 1.6 g

 

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