Kürbiskernpesto

Würzsauce aus steirischen Kürbiskernen vom Kürbishof Koller aus Österreich

Eine Spezialität vom Kürbishof Koller in der Steiermark. Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hartkäse, Petersilie, Meersalz. Für Carpaccio vom Rinderfilet, zu Pasta oder Blattsalat mit Schafskäse. Inhalt: 100 g Glas. Lagertemperatur < 22 °C . Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

Zutaten: Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Hartkäse (Milch), Petersilie, Meersalz

fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Kürbishof Koller
Weinberg 78
8350 Fehring

Verkehrsbezeichnung: Würzsauce aus steirischen Kürbiskernen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Steirisches Kürbiskernöl ggA

Dieses sehr elegante Kürbiskernöl besitzt einen angenehm nussigen Geschmack. Die Kürbiskerne sind weniger stark geröstet als bei vielen anderen Ölen aus der Steiermark, deshalb wird der Geschmack nicht dominiert von Röstaromen. Es ist dünnflüssig und gut handhabbar. Schmeckt zu Frischkäsen, Wurstsalaten, als Suppenwürze und zu kaltem Fleisch. Inhalt: 250 ml. Lagertemperatur: 15 - 20 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen.

Zutaten: Kürbiskernöl

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Kürbishof Koller
Weinberg 78
8350 Fehring

Verkehrsbezeichnung: Kürbiskernöl