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Viani, Internationale Spezialitäten
Der schwarze Reis der Sorte Venere, im Piemont angebaut, ist ein wunderbarer Risotto-Reis. Reich an Proteinen und Spurenelementen. Kochzeit: circa 40 Minuten. Gibt Farbpigmente an das Kochwasser ab. Inhalt: 400 g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Zutaten: schwarzer Piemont-Reis
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen
Verkehrsbezeichnung: Schwarzer Piemont-Reis
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1514 kJ / 362 kcal
Fett: 2.5 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 76 g
davon Zucker: 2 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 0.01 g