Ölsardinen mit kandierter Zitrone

Ölsardinen "au citron confit"

Sardinen mit kandierter Zitrone – eine südfranzösiche Spezialität. Die Zitronen aus Menton sind weltberühmt, sehr aromatische und 100 % französisch. Die Zitrusfrucht ist wegen ihres säuerlich-spritzigen aber angenehmen Aromas als Küchenzutat sehr beliebt. Nicht nur zu süßen Kuchen und Desserts, sondern vor allem zu Fisch ist die Zitrone aus Menton zum Aromatisieren perfekt. Die Sardinen sind mit kandierten ZItronen, grünen Oliven, Zwiebeln und Kräutern eingelegt und haben dadurch ein betörendes Aroma bekommen.

Ferrigno ist ein Familienbetrieb und der letzte französische Fischkonserven-Spezialist am Mittelmeer mit Firmensitz in Port-Saint-Louis-du-Rhône. Seit drei Generationen verbindet das Familienunternehmen ihren Job mit viel Leidenschaft für hochwertige und authentische Produkte. Die Sardinen sind mehr als nur ein Apéro-Snack, sie versprechen genussvolle Momente. Inhalt: 115 g Dose. (Abtropfgewicht: ca. 65 g). Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Std. verbrauchen.

Zutaten: Sardinen mit kandierter Zitrone SARDINEN (Sardina pilchardus) 60%, Sonenblumenöl, Zwiebeln, grüne Oliven, kandierte Zitrone 4%, Salz, Gewürze und Kräuter, Fanggebiet: Zentraler Ostatlantik und Mittelmeer

fett: potentiell allergene Substanz

Verantwortl. Lebensmittelhersteller
Société Ferrigno
Presque'ile du Mazet
13230 Port Saint Louis du Rhône
Frankreich

Verkehrsbezeichnung: Aromatisierte Ölsardinen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 926 KJ / 222 kcal
Fett: 13 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 3.3 g
Kohlenhydrate: < 0.5 g
Davon Zucker: < 0.5 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 0.85 g