Artikel-Nr.: 15210316

Trüffelöl mit weißen Trüffel

Olivenöl nativ extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln. Der intensive Duft wird noch einmal unterstrichen durch die Zugabe von Bianchetto Trüffeln. Das verwendete Olivenöl ist von ausgezeichneter Qualität. Wenige Tropfen davon verwandeln einfache, irdene Zubereitungen wie Rührei, Kartoffelpüree, Sahnesaucen, Carpaccio und Pilzgerichte in eindrückliche Geschmackserlebnisse. Inhalt: 100 ml. Lagertemperatur: 15 - 20 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen.


Zutaten: natives Olivenöl extra, Bianchetto-Trüffel (Tuber albidum Pico), Aroma


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen


Verkehrsbezeichnung: Zubereitung aus nativem Olivenöl extra mit Geschmack von weißen Trüffeln


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 3389 kJ / 824 kcal
Fett: 91.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

11,90 *

Auf Lager
innerhalb 10 Tagen lieferbar

Zubehör

Artikel-Nr.: 15210312

Butter mit weißen Trüffeln

Diese Butter enthält 5 % weiße Albatrüffeln. Der kleine Luxus im Glas schmeckt einfach auf ein Stück Weißbrot gestrichen, verfeinert aber auch Eierspeisen, Pasta, Risotti, Gemüse und Saucen. Ihr Aroma passt überall, wo ein Stich Butter eine Zubereitung abrundet. Unter 10 °C gelagert ist die Butter 2 Jahre ab Produktion haltbar. Inhalt: 25 g Glas. Lagertemperatur < 7 °C (Empfohlen: 2 - 4 °C). Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Unter 10 °C gelagert ist die Butter 2 Jahre ab Produktion haltbar.


Zutaten: Butter, weiße Trüffel 5%, Salz, Aroma


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen


Verkehrsbezeichnung: Butter mit weißen Trüffeln


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 3600 kJ / 876 kcal
Fett: 94 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 56.2 g
Kohlenhydrate: 1.2 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0.7 g
Eiweiß: 0.7 g
Salz: 0.08 g

7,50 *
100 g = 30,00 €

Auf Lager
innerhalb 10 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 15210313

Risotto mit Sommertrüffeln

Vorbereitete Carnaroli-Reis-Mischung mit getrockneten Sommertrüffeln, Steinpilzen und Gartenkräutern, die es auch ungeübten Risotto-Köchen leicht macht, ein besonders geschmackvolles Essen zu zaubern. Einfach in Olivenöl glasig dünsten, mit Bouillon aufgießen und köcheln lassen, bis der Reis al dente und die Konsistenz cremig ist. Etwas Parmesan oder Pecorino darüber reiben und basta. Inhalt: 300 g Tüte. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.


Zutaten: Carnaloni Reis 98%, Sommertrüffel 1%, Steinpilze, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma


Verantw. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen


Verkehrsbezeichnung: Risotto mit Trüffeln


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 1695 kJ / 399 kcal

Fett: 0.5 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g

Kohlenhydrate: 90 g

davon Zucker: 0.02 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 8.2 g

Salz: 0.002 g

 

6,90 *
100 g = 2,30 €

Auf Lager
innerhalb 10 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 15200314

Sardellenfilets mit Sommertrüffeln

Eine bislang relativ unbekannte Spezialität aus dem Piemont ist die Kombination von Sardellen und Trüffeln. Sie sind gemeinsam in Olivenöl eingelegt. Der Geschmack ist unvergleichlich gut. Dieses Produkt vereint die ligurische Küste mit dem hügeligen Piemont. Die Sardellen schmecken auf Mozzarella und Burrata, Polenta und einfach auf geröstetem Brot. Inhalt: 100 g Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.


Zutaten: Sardellenfilets 58%, Olivenöl, Salz, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 2%, Trüffelaroma

fett: potentiell allergene Substanz


Sonstiges: Glutenfrei, laktosefrei


Verantwortl. Lebensmittelhersteller
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen


Verkehrsbezeichnung: Sardellenfilets mit Sommertrüffeln in Öl


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 2015 kJ/488 kcal

Fett: 45.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 7.1 g

Kohlenhydrate: 1.4 g

davon Zucker: 0.3 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 17.2 g

Salz: 5.2 g

11,90 *

Auf Lager
innerhalb 10 Tagen lieferbar