Genussgeschenk: Mediterrane Köstlichkeiten

Weihnachtsgeschenk: maritime Köstlichkeiten

Hier sind sie drin, ein paar der wichtigsten Basics, um sich spanische Tapas zu machen. Feinstes Olivenöl im hübsch bemalten Tonrug, leckere Krakententakel in Knoblauch und wertvolles handgeschöpftes Fleur de Sel aus den Salzgärten der Bretagne. Außerdem noch etwas Schokolade, denn Schokolade macht immer glücklich!

Inhalt

Linguine mit Limone und Pfeffer

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Im Duft frisch gemahlener Pfeffer. Im Geschmack leicht zitronig, aber vorwiegend aromatischer, schwarzer Pfeffer. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Ideal zu Fisch- und Meeresfrüchtesaucen. Inhalt: 250g.Lagertemperatur > 18 °C.Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Weizenkeime, natürliches Zitronenaroma, Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, kann Spuren von Gluten, Getreide, Ei, Fisch und Weichtieren enthalten

Makrelenfilets in Olivenöl

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Makrelen werden zu den Thunfischartigen gezählt. Bekannt wurde die Makrele in Süddeutschland als sogenannter Steckerlfisch, der über Holzkohle gegrillt wird. Makrelen besitzen ein sehr aromatisches Fleisch und eien hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Die Filets werden frisch verarbeitet und mit Olivenöl abgefüllt, so bleibt ihr charakteristischer Geschmack erhalten.Die zarten Fischfilets können zusammen mit Gemüse oder auf geröstetem Brot serviert werden. Inhalt: 120 g Dose, Abtropfgewicht: ca. 80 g

Zutaten: Makrele (Mittelmeer), Olivenöl, Sal

Gelbflossenthunfisch in Olivenöl

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Saftige, zarte Fleischstücke des Gelbflossenthunfischs werden sorgfältig von Hand mit Olivenöl in die Dosen gefüllt. Pur zu oder auf einer Scheibe geröstetem Baguette genossen. Mit einem Gläschen Wein servieren - fertig ist der schnelle Genuss! So kann man einen Abend wie in den angesagten Tapasbars dieser Welt zu Hause genießen! Inhalt: 115 g Dose, Abtropfgewicht: 81 g

Zutaten: Thunfisch, Olivenöl und Salz

Sardinen in Olivenöl, pikant

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Schön pikant schmecken die Sardinen mit Chili, die von Italiens einzigem Hersteller von Sardinenkonserven gemacht sind. Firmensitz ist Anziuo bei Rom. Dort kommen auch die frischen Sardinen aus dem Mittelmeer an und werden gleich weiterverarbeitet. In den nostalgischen Dosen steckt viel Handarbeit. Inhalt: 100 g Dose. Abtropfgewicht: 70g. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Zutaten: Sardellen, Olivenöl, Chili, Salz

Sardinen in Olivenöl mit Zitrone, Label Rouge

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Saint Gilles Croix de Vie ist mit mehr als jährlich 2000 Tonnen gefangener Sardinen, einer der größten Sardinenhäfen Frankreichs. Und als einiger Hafen hat er die Auszeichnung "Site Remarquable du Goût" für die dort gefangenen Sardinen verliehen. Die Fangemthode erfolgt mittels pelagischem Schleppnetzen im Sinne der nachhaltigen Fischerei MSC. Alle Label Rouge Sardinen stammen aus kontrollierter Herkunft und aus exklusiven Fängen in Saint Gilles Croix de Vie. Sie werden auf traditionelle Art und Weise hergestellt und konserviert, wobei sie vier Monate lang in der Dose vor dem Verkauf reifen. Zu einem frischen Blattsalat mit Knoblauchbaguette serviert ganz großes Gaumenkino! Aber auch für ein Pastarzept aus der Cucina Povera anstelle frischer Sardinen bestens geeignet. Inhalt: 115 g Dose. Abtropfgewicht: ca. 86 g. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Label Rouge
Seit 1960 ist "Label Rouge" ein vom INAO (Institut national de l'Origine et de la Qualité) überwachtes Agrarlabel, das ein höheres Qualitätsniveau bescheinigt als vergleichbare Produkte, die üblicherweise vermarktet werden. Diese Produkte werden regelmäßig von einer unabhängigen Stelle kontrolliert, um ihre Rückverfolgbarkeit und Herstellungsmethode zu überprüfen.

Zutaten: Frisch gefangene SARDINEN, Sonnenblumenöl (zum Frittieren), natives Olivenöl extra (zum Einlegen), Zitrone, Salz

Schokoladensardinen

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Simón Coll hat köstliche Sardinen aus Vollmilchschokolade in einer an die Dosen von Ölsardinen erinnernde Verpackung produziert. Ein lustiger Gag auf der nächsten Essenseinladung und natürlich auch als schokoladige Überraschung im Osternest für die lieben Kleinen. Glutenfrei. Inhalt: 24 g (3 Sardinen in einer hübschen Kartonverpackung). Lagertemperatur: 18 - 22 °C. Aufbewahrung:  Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen. Fern von Gerüchen aufbewahren.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten, Kakaogehalt: 30% mindestens

Sal de Ibiza grüner Pfeffer und Zitrone

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Die frische Mischung von Zitronenschale und grünem Pfeffer, der ausgesprochen aromatisch ist, schmeckt zu gegrilltem Fisch, Huhn und zu Schweinsbraten. Auch für mediterrane Pasten, Saucen und Marinaden eine schöne Würze. Inhalt: 85 g. Aufbewahrung: Bitte wiederverschliessen. Trocken aufbewahren. Erst schütteln - dann würzen!

Zutaten: Meersalz 60%, gestoßener grüner Pfeffer, Zitronenschale, Zitronenöl

Zitronenpesto

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Creme aus grünen Oliven mit Zitronenzesten und Mandeln, sehr frisch im Geschmack. Zu Nudeln, Crostini oder auch zu Geflügel- und Fischgerichten. Inhalt: 130 g Glas. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten: grüne Oliven, natives Olivenöl extra, Basilikum, Zitronenschale 8%, Mandeln, Cashewkerne, Petersilie, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten

Gratis: 1x Servietten 33x33 cm mit maritimen Motiv

Als kleines Dankeschön füge ich Deiner Bestellung ein Päckchen hübscher Papier-Servietten im Wert von 4,50 € mit einem maritiven Motiv bei. Leider ist hier keine Wunsch-Motivauswahl möglich. Hier ein paar Beispiele der Motive, die ich je nach Verfügbarkeit bei meinem Lieferanten beilege: