Genusspaket: Kräuter-Risotto-Zutaten mit 1 Fl. Weißwein
Ihr seid Risottofans? Ihr liebt frische Kräuter und die leichte Frühlingsküche? Außerdem habt ihr Ziegenfrischkäse für euch entdeckt und würdet ihn am liebsten in alle eure Gerichte schmuggeln? Dann solltet ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren! CHATEAU et CHOCOLAT hat dafür ein kleines Set mit Zutaten zusammengestellt: Risottoreis, Fleur de Sel, ein Olivenöl mit Basilikum und 1 Flasche Verdejo, ein Weißwein aus der spanischen Rueda.
Inhalt
1x Risotto-Reis "Carnaroli"
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Es gibt in Italien etwa 15 Reissorten für Risotto. Die größten Reisanbaugebiete befinden sich im Piemont, genauer in den Provinzen Novara und Vercelli mit über 117.000 Hektar Produktionsfläche. Von dort stammt auch dieser wunderbare Carnaroli-Reis. Beim Kochen behalten seine Körner einen angenehmen biss. Ideal für alle, die Ihr Risotto nicht zu schlonzig wollen! Inhalt: 500 g.
1x Natives Olivenöl extra mit Basilikum
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Gemeinsam mit den Oliven vermahlen verleiht Basilikum dem Öl seine feine, aber eindeutige Note. Lagertemperatur: max. 20 °C. Aufbewahrung: kühl lagern, vor Wärme und direktem Licht schützen. Sonstiges: glutenfrei, vegetarisch, vegan. Inhalt: 250 ml
1x Flor de Sal Ibiza im Tontopf
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Das Fleur de Sel wird in den Naturschutzgebieten der Saline von Ibiza gewonnen. Die kleinen fragilen Kristalle bilden sich nur bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind. Sie sind einzigartig in ihrer Textur und ihrem Geschmack und enthalten über 80 lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Es ist ein besonders mildes Salz. Mit Dosierlöffelchen. Inhalt: 150 g.
1 Fl. Valdelagunde Verdejo D.O. Rueda
Bodegas Pedro Escudero
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Rueda steht für die Sorte Verdejo und zu der gehört diese frische, kräutrige Note in der Nase. Da findet man Heunoten, Fenchel, Anis und wie bei diesem Wein einen Touch an tropischen Früchten am Gaumen. Verdejo zeigt in seiner Leichtigkeit durchaus Struktur und spürbare Säure. Frisch und leicht zu trinken. 12,5 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.