Neu

Schokoladen-Seminar am 29.04.2021

Artikel-Nr.: 290421S1

Verfügbar vom 21.03.2021 bis 13.04.2021. Leider haben Sie den Anmeldeschluss verpasst und dieser Termin ist nicht mehr buchbar.

Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
60,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 57,14 €
100 g = 57,14 €

Online-Schokoladen-Seminar am Donnerstag, den 29.04.2021, von 18:30 bis 20:00 Uhr

Anmeldeschluss: 13.04.21

Mit der außergewöhnlichen Verkostungsbox aus der Cluizel-Schokoladenmanufaktur tauchen wir ein in die sensorische Welt des Kakaos. Genüsslich erfahren wir viel über Kakaobohnen, ihre Herkunft und ihren Weg zur Schokolade. In der Verkostungsbox „Es war eine Bohne“ aus der Manufaktur Cluizel, können wir die Produktionsschritte von der Bohne bis zur Schokolade entdecken. Dabei lernen wir die speziellen Aromen kennen und schätzen. Begleitet von einem kleinen Booklet und der Moderatorin Dorit Schmitt führt die sensorische Reise von der Kakaobohne bis zu den verschiedenen Varianten der Schokolade. Inhalt: 105 g. Vorzugsweise zwischen 16 und 18°C kühl und vor Feuchtigkeit geschützt lagern.


Zutaten: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Rapslecithin), Farbstoffe zur Dekoration (Karmin, Curcumin), Bourbon-Vanilleschote. Die in der Manufaktur hergestellten Produkte können Spuren von Nüssen und Gluten enthalten.

fett: potentiell allergene Substanz


Verantw. Lebensmittelunternehmer

MANUFACTURE CLUIZEL
7 Avenue Michel Cluizel
27240 Mesnils sur Iton
Frankreich

Verkehrsbezeichnung: Nuanciers Es war eine Bohne


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 2548 kJ / 610 kcal
Fett: 52.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 32.6 g
Kohlenhydrate: 29.2 g
davon Zucker: 10.5 g
Ballaststoffe: o.A.
Eiweiß: 10.3 g
Salz: 0.04 g

Auch diese Kategorien durchsuchen: Wein & Schokolade, Wein & Schokolade