Artikel-Nr.: P201901

Pastis Casanis

Casanis wurde 1925 im korsischen Bastia von Emmanuel Casabianca gegründet. Später ließ sich Emmanuel in Marseille nieder, um die Pastisproduktion dort fortzusetzen. Casanis wird bis heute nach dem Originalrezept und in einem speziellen Herstellungsverfahren produziert, das ihm seinen einzigartig leichten und blumigen Geschmack verleiht. Seine Finesse resultiert aus der Destillation von grünem Anis und Sternanis, einem langsamen Aufguss von Süßholz und der Anreicherung mit zahlreichen, sorgfältig ausgewählter Gewürze und aromatischen Pflanzen. 45 %vol. Inhalt: 1 Liter

Zur Geschichte des Pastis: Dieses Getränk steht genauso für Frankreich wie die Baskenmütze, das Boulespiel, der Camembert und das Baguette. Nach dem Ersten Weltkrieg, als Spirituosen mit mehr als 15% Vol. verboten waren, wurde der Pastis erfunden. Paul Ricard beschloss, die Lücke zu schließen, die durch das Absinthverbot auf dem Markt anishaltiger Spirituosen entstanden war. Er entwickelte den „Pastis“, was im Dialekt der Provence „Mischung“ bedeutet. 1936 kam mit der Einführung des bezahlten Urlaubs in Frankreich der Pastis als erstes Aperitifgetränk auf. Und auch heute noch steht er für gesellige und entspannte Momente.


Hinweis: Verkauf von Alkohol nur an volljährige Personen (Mindestalter: 18 Jahre).
Service consommateur : Service consommateurs qualite.consommateurs@la-martiniquaise.fr


Zutaten: Wasser, Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Invertzucker, Mazeration der Lakritzwurzel, destilliertem Anis, Anethole, Karamell (E150b)


Verantwortlicher Lebenmittelunternehmer:

LA MARTINIQUAISE
18, rue de l’Entrepôt
94227 CHARENTON-LE-PONT

Service exploitant : Casanis S.A.S. 99, rue Floralia 13008 Marseille


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie: 1087 KJ / 260 kcal
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

28,80 *

Auf Lager
innerhalb 10 Tagen lieferbar

Zubehör

Artikel-Nr.: 15080515

Tapenade verte
Grüne Olivenpaste

Tapenade ist eine typische Olivencreme, die in Südfrankreich bei keinem Aperitif fehlen darf. Ursprünglich waren die Hauptbestandteile Oliven, Kapern und Anchovis, heute finden sich eine ganze Reihe Tapenaden-Varianten auf dem Markt. Inhalt: 90 g Glas. Lagertemperatur: bis max. 25 °C. Aufbewahrung: Dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

Mein Tipp: Auf geröstete Baguettescheiben oder Croquets zum Aperitif genießen


Zutaten: grüne Oliven (84%), Olivenöl, Kapern in Essig, Anchovispaste, Cognac, Herbes de Provence, enthält Sulfite

fett: potentiell allergene Substanz


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Les Comtes de Provence - AGRO'NOVAE
11, espace Saint-Pierre
04 310 Peyruis en Provence
France


Verkehrsbezeichnung: Olivenpaste mit grünen Oliven


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie:  658 kJ /  157 kcal
Fett:  15.5 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0.91 g
Kohlenhydrate: 3.75 g
davon Zucker:  0.08 g
Ballaststoffe:  o.A.
Eiweiß:  0.37 g
Salz: 3.8 g

 

3,60 *
100 g = 4,00 €

Leider ist dieser Artikel momentan nicht verfügbar.