Valdelagunde Verdejo D.O. Rueda
Bodegas Pedro Escudero
Rueda steht für die Sorte Verdejo und zu der gehört diese frische, kräutrige Note in der Nase. Da findet man Heunoten, Fenchel, Anis und wie bei diesem Wein einen Touch an tropischen Früchten am Gaumen. Verdejo zeigt in seiner Leichtigkeit durchaus Struktur und spürbare Säure. Frisch und leicht zu trinken. 12,5 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.
Rebsorte: 100% Verdejo
Genusstipp: Unkompliziert zu trinkender Wein für die Tage auf der Terrasse. Zum Aperitif, als Solist, zu leichten Sommergerichten. Zur leichten mediterranen Küche wie Meeresfrüchte oder Grillgemüse macht er eine ausgezeichnete Figur. Trinktemperatur: 6-8°C.
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 3,6 g/l
Ausbau: Edelstahl
Information: Neue Ausstattung ab Jahrgang 2019
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 3,8 g/l
Ausbau: Edelstahl
Weingutbeschreibung: Die Familie Escudero ist seit einigen Generationen im Weindorf La Seca mit dem Weinbau verbunden. Nicht ohne Grund bezeichnet man La Seca als das Herz der Region Rueda, weil hier die ältesten Weinberge auf den typischen, mit großen Kiesbrocken bedeckten Böden, auf kalkhaltigem Ton im Untergrund, zu finden sind. Die Escuderos besitzen 32 Hektar eigene Weinberge, teilweise 40 bis 50 Jahre alt, auf diesem besonderen Terroir. Sie sind Weinbauern aus Passion und haben immer an ihr Land, ihre Weinberge und ihre eigenen Trauben geglaubt. Pedro Escudero hat einen großen Teil seines Lebens in seinem „Pago de Fuente Elvira“ verbracht, Reben geschnitten, den Boden bearbeitet und die Früchte seiner Arbeit geerntet. Im Jahr 2002 entschied er sich zusammen mit seiner Frau Paula, ein eigenes Weingut zu gründen und eigene Weinmarken abzufüllen. So entstand die hochmoderne, bestens temperaturkontrollierte Kellerei, in der heute die Trauben verarbeitet werden. Dabei dachte Pedro auch an die nächste Generation mit Pablo, Diego und María, die mittlerweile in der Bodega engagiert sind. Bei den regelmäßig sehr gut bewerteten Weinen dieses aufstrebenden Weinguts handelt es sich um typische, hervorragend kräuterfrische Verdejos mit leicht exotischer Frucht aus aromabetonendem Stahltankausbau, die von der Rebe bis zur Abfüllung grundsätzlich im eigenen Weingut erzeugt wurden.
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Bodegas Pedro Escudero, S.L.
www.pedroescuderoviticultor.com
Ctra. Pozaldez, sn
47491 La Seca (Valladolid)
Spanien
