Fettuccine mit Spinat
Diese Nudeln verleihen ihren Speisen eine hübsche Farbe. Besonders lecker schmecken sie, wenn Tomatensauce ins Spiel kommt. Diese kann mit Salsiccia, Speck oder Hackbällchen verfeinert werden. Auch mit Lachs, Sahnesaucen, Buratta oder mit einer Sauce "alla puttanesca" werden die Spinatnudeln zu einem Pasta-Highlight. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.
Sonstiges: Campofilone Eiernudeln - Made in Italy. Diese Pasta wird nach einem überlieferten Rezept hergestellt, so wie sie im Dorf von den Frauen schon immer hergestellt wurden. Nur die besten Zutaten von bester Qualität werden verarbeitet, wie Hartweizen aus der Region Marche, der für seinen hohen Proteingehalt charakteristsch ist. Außerdem kommen nur Eier von freilaufenden Hennen in Frage, die rein pflanzliches, gentechnikfreies Futter bekommen, was den Nudeln diese schöne Farbe vereiht. 2009 bekam das Unternehmen deshalb den "Golden Egg Award".
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier (33,4%), getrockneter Spinat. Kann Spuren von Soja enthalten.
fett: potentiell allergene Substanz
Verantw. Lebensmittelunternehmer
La Campofilone s.r.l.
società agricola
Località Ficiarà, 27
63828 CAMPOFILONE (FM)
Verkehrsbezeichnung: Eiernudeln aus Hartweizengrieß mit Spinat
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1544 kJ / 365 kcal
Fett: 4.5 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Kohlenhydrate: 66 g
davon Zucker: 2.5 g
Ballaststoffe: o.A. g
Eiweiß: 15 g
Salz: 0.13 g