Artikel-Nr.: 15210313
Risotto mit SommertrüffelnVorbereitete Carnaroli-Reis-Mischung mit getrockneten Sommertrüffeln, Steinpilzen und Gartenkräutern, die es auch ungeübten Risotto-Köchen leicht macht, ein besonders geschmackvolles Essen zu zaubern. Einfach in Olivenöl glasig dünsten, mit Bouillon aufgießen und köcheln lassen, bis der Reis al dente und die Konsistenz cremig ist. Etwas Parmesan oder Pecorino darüber reiben und basta. Inhalt: 300 g Tüte. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Zutaten: Carnaloni Reis 98%, Sommertrüffel 1%, Steinpilze, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma Verantw. Lebensmittelunternehmer Verkehrsbezeichnung: Risotto mit Trüffeln Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie: 1695 kJ / 399 kcal Fett: 0.5 g Davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g Kohlenhydrate: 90 g davon Zucker: 0.02 g Ballaststoffe: 0 g Eiweiß: 8.2 g Salz: 0.002 g
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Artikel-Nr.: 15210316
Trüffelöl mit weißen TrüffelOlivenöl nativ extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln. Der intensive Duft wird noch einmal unterstrichen durch die Zugabe von Bianchetto Trüffeln. Das verwendete Olivenöl ist von ausgezeichneter Qualität. Wenige Tropfen davon verwandeln einfache, irdene Zubereitungen wie Rührei, Kartoffelpüree, Sahnesaucen, Carpaccio und Pilzgerichte in eindrückliche Geschmackserlebnisse. Inhalt: 100 ml. Lagertemperatur: 15 - 20 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen. Zutaten: natives Olivenöl extra, Bianchetto-Trüffel (Tuber albidum Pico), Aroma Verantw. Lebensmittelunternehmer Verkehrsbezeichnung: Zubereitung aus nativem Olivenöl extra mit Geschmack von weißen Trüffeln Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie: 3389 kJ / 824 kcal |
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Artikel-Nr.: 15210312
Butter mit weißen TrüffelnDiese Butter enthält 5 % weiße Albatrüffeln. Der kleine Luxus im Glas schmeckt einfach auf ein Stück Weißbrot gestrichen, verfeinert aber auch Eierspeisen, Pasta, Risotti, Gemüse und Saucen. Ihr Aroma passt überall, wo ein Stich Butter eine Zubereitung abrundet. Unter 10 °C gelagert ist die Butter 2 Jahre ab Produktion haltbar. Inhalt: 25 g Glas. Lagertemperatur < 7 °C (Empfohlen: 2 - 4 °C). Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Unter 10 °C gelagert ist die Butter 2 Jahre ab Produktion haltbar. Zutaten: Butter, weiße Trüffel 5%, Salz, Aroma Verantw. Lebensmittelunternehmer Verkehrsbezeichnung: Butter mit weißen Trüffeln Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie: 3600 kJ / 876 kcal |
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