Kapernpesto mit Sardellen, getrockneten Tomaten und grünen Oliven
Diese Sauce basiert auf einem alten Rezept der Insel Pantelleria. Sie ist leicht pikant, da neben Kapern, getrockneten Tomaten und grünen Oliven auch noch Sardellen und Peperoncino die Salsa würzen. Schmeckt pur auf Bruschetta, Focaccia oder als Würzung von Tramezzini mit frischen Tomaten oder einfach auf die heiße Pasta. Inhalt: 100 g · Glas. Lagertemperatur > 20°C. Aufbewahrung: Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: Kapern 45%, natives Olivenöl extra, getrocknete Tomaten, grüne Oliven, Sardellen 2%, Chili
fett: potentiell allergene Substanz
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Bonomo & Giglio s.r.l
Via Sotto Kuddia, 7
91017 Pantelleria (TP)
Verkehrsbezeichnung: Kapernsauce mit getrockneten Tomaten und grünen Oliven
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1388 kJ/340 kcal
davon gesättigte Fettsäuren: 1.8 g
