Französische Saucenklassiker
Sauce Aioli – Knoblauchmayonnaise
Der Klassiker aus der Provence. Dort wird die Knoblauchmayonnaise zu gedünstetem Gemüse, Kabeljau und Kartoffeln serviert. Sie schmeckt aber auch zu Fleischfondue, gegrilltem Fisch und Fleisch und zu rohem Gemüse. Inhalt: 220 g Glas. Lagertemperatur: bis max. 18 °C. Aufbewahrung: Dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
Sonstiges: glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch
Zutaten: Rapsöl, Wasser, Eigelb, Knoblauchgranulat 3%, Essig, Zucker, natürliches Aroma (Knoblauch) Salz, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: EDTA-Säure
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Bornibus
38 Rue du Marechal Leclerc
94410 Saint Maurice
Verkehrsbezeichnung: Knoblauchmayonnaise
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2.674 kJ / 639 kcal
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 6.6 g
davon Zucker: 4.3 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0.5 g