Toledana Gavi di Gavi DOCG


Toledana Gavi di Gavi DOCG

Artikel-Nr.: 10010322

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Toledana DOCG Gavi del Comune di Gavi 

Charaktervoller, knackiger Gavi di Gavi aus den Weinbergen der Cascina La Toledana (200 m ü. d. M.). Hier wird ausschließlich Gavi di Gavi angebaut. Der La Toledana ist von hell-gelber Farbe mit leichten grünen Reflexen. Dichter, vielschichtger Duft mit verführerischem Aromen nach exotischen Früchten und Wiesenblumen. Im Geschmack dominiert der mineralische Schmelz und der ungewöhnlich weiche Nachall. 13,00 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

Rebsorte: Cortese 100%

Genusstipp: Perfekt zu Fisch, Geflügel oder Sahnesoßen. Loup de mer in Salzkruste mit am Spieß gebackenem Gemüse und Rosmarinkartoffeln. Trinktemperatur: 6-8°C.

Säure: 6,7 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Ausbau: Edelstahl
​Verschluss: Naturkork


Verantw. Lebensmittelunternehmer
www.latoledana.it
Fratelli Martini Secondo Luigi S.p.A.
Via Statale, 6
12054 Cossano Belbo (CN)
Italien

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