Olivenöl der Familie Muraglia im gestreiften Tonkrug

Natives Olivenöl extra, Monocultivar Peranzana aus Apulien, mittelfruchtig, 500 ml

Apulien grüßt farbenfroh. Die handgetöpferten und bemalten Olivenölflaschen sind angelehnt an die jahrhundertealte Terracotta-Tradition der Region. Jedes Jahr erneut füllt Familie Muraglia, seit über 80 Jahren Olivenbauern, besonders gutes Olivenöl nativ extra in die leuchtenden, dekorativen Flaschen. Das reinsortige Öl aus der Peranzana-Olive besitzt eine elegante Feinfruchtigkeit. Die Oliven werden kurz nach der Ernte zwischen Granitsteinen gemahlen und im geschlossenen Extraktionsverfahren gepresst. Das goldene Öl mit den grünen Reflexen besitzt Aromen von Tomaten, Rucola und Artischocken. Es schmeckt frisch und eigenständig und eignet sich hervorragend für Salate, Meeresfrüchte, gegrillten Fisch und Fleisch. Inhalt: 500​ ml. Lagertemperatur 15 - 20 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen. Sonstiges: gutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei.

Zutaten: natives Olivenöl extra 100%

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung: Natives Olivenöl extra

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Schwarze Balsamico-Perlen

Die süß-sauren Perlen aus dem 6 Jahre gereiften Saporoso ergänzen den Geschmack von Leber, dunklem Fleisch, reifen Käsen und Wild. Inhalt: 50 g. Lagertemperatur bis max. 25 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Zutaten: eingekochter Traubenmost, Weißweinessig, Wasser, Glukosesirup, Fruktosesirup, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Färbemittel: Karamell, enthält Sulfite

fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Acetaia Malpighi s.r.l.
di Massimo Malpighi
Via Barca, 20
Zona San Donnino
41100 Modena (MO)

Verkehrsbezeichnung: Perlen aus Weißweinessig und Traubenmost

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Muraglia

Natives Olivenöl extra im Krug, Motiv Sepien, 500 ml

"Das Öl ist das Identitätszeichen einer Region. Das Peranzana-Öl ergibt ein elegantes natives Olivenöl extra, das zu delikaten Gerichten passt. Es weist einen sehr geringen Säuregehalt und einen sehr ausgewogenen Geschmack auf, der sich für das Zubereiten von Fischgerichten und kurz gekochten Speisen eignet. Es kleidet sich in Goldgelb mit leuchtenden grünen Reflexen. Beim Geruchssinn herrschen die charakteristischen Eigenschaften der Peranzana-Olive vor, voll und aromatisch verleiht sie intensive und lebhafte Düfte von Tomate, Rucola, Radieschen und helle Empfindungen von Artischocke vor. Der Geschmack bestätigt vollständig die frischen und lebhaften olfaktiven Noten, ohne in bittere oder würzige Nuancen überzugehen." – Muraglia

Inhalt: 500​ ml. Lagertemperatur 8 - 24 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen. Sonstiges: gutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei.

Zutaten: natives Olivenöl extra 100%

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Muraglia Savino & Co. s.a.s.
Via San Candido, 83
76123 Andria (BT)

Verkehrsbezeichnung: Natives Olivenöl extra

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml