Tapenade verte
​Grüne Olivenpaste

Tapenade ist eine typische Olivencreme, die in Südfrankreich bei keinem Aperitif fehlen darf. Ursprünglich waren die Hauptbestandteile Oliven, Kapern und Anchovis, heute finden sich eine ganze Reihe Tapenaden-Varianten auf dem Markt. Inhalt: 90 g Glas. Lagertemperatur: bis max. 25 °C. Aufbewahrung: Dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

Mein Tipp: Auf geröstete Baguettescheiben oder Croquets zum Aperitif genießen

Zutaten: grüne Oliven (84%), Olivenöl, Kapern in Essig, Anchovispaste, Cognac, Herbes de Provence, enthält Sulfite

fett: potentiell allergene Substanz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Les Comtes de Provence - AGRO'NOVAE
11, espace Saint-Pierre
04 310 Peyruis en Provence
France

Verkehrsbezeichnung: Olivenpaste mit grünen Oliven