Mas de Mas AOP Minervois

Ein echter Preis-Leistungs-Hit! Die Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache hat eine tiefe und satte purpurrote Farbe mit granatrotem Rand. Sowohl die Nase als auch der Gaumen verwöhnen mit herrlichen Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren ergänzt von würzigen Noten, die ein angenehmes Gefühl von Frische mitbringen. Sekundäre Röstaromen von Kakao und schwarzem Tee sind hervorragend eingebunden. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, elegant mit sehr sanften Tanninen. Ein Wein, der den »Luxe Rural« in wundervoller Weise widerspiegelt. 14,0 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

Rebsorten: 40% Syrah, 30% Carignan, 30% Grenache

Genusstipp: Ein Rotwein, der perfekt zu Rinderfilet, gegrillten Steaks oder zum Sonntagsbraten von Schwein, Ente oder Gans passt. Trinktemperatur: 16-18°C

Säure: 4,6 g/l
Restzucker: 0,6 g/l
Ausbau: Edelstahl

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Les Domaines Paul Mas
Domaine de Nicole, Route de Villeveyrac
34530 Montagnac
Frankreich

Nur solange Vorrat reicht – Limitierte Edition!

ARROGANT FROG ROUGE RÉSERVE NOËL
AOP LANGUEDOC

Ein eleganter Wein zum Fest! Oder auch eine tolle Geschenkidee. Das Etikett der Sonderedition ist bezaubernd! Als Einzelflasche in der Wein & Schokolade-Weihnachtsgeschenkbox erhältlich. Die berühmte GSM-Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre wird aus den beliebtesten Rebsorten der Region Languedoc-Roussillon hergestellt. Der harmonische und zugleich sehr fruchtige Rotwein charakterisiert sich durch Sekundäraromen von Schokolade, Nougat und Vanille. Durch ihre weiche Tanninstruktur tritt die Cuvée souverän auf und ist bereits jung ein Genuss. 14,0 %vol. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

Rebsorten: 45% Grenache noir, 35% Syrah, 20% Mourvèdre

Genusstipp: Ideal als Vesperbegleiter zu Bauernbrot mit kräftigem Schinken und Weichkäse. Ein echter Geheimtipp ist er zur asiatischen Küche! Er kommt mit scharfen Sachen und Currygerichten super zurecht und mit rohem Fisch, Sojasauce und Zitronengras flirtet er regelrecht im Gaumen! Wow! Selbstverständlich passt der Arrogant Frog Rouge auch zu Gegrilltem. Und ist auch ein schöner „Solist“ für gemütliche Abende durch seinen vollmundigen, trockenen und samtigen Geschmack. Trinktemperatur: 16-18°C.

Säure: 4,7 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Ausbau: Holzfass
Verschluss: Presskorken

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Les Domaines Paul Mas
Domaine de Nicole, Route de Villeveyrac
34530 Montagnac
Frankreich

Nur noch solange Vorrat reicht!

ARROGANT FROG VIN PRIMEUR MERLOT 2021
AOP LANGUEDOC

Der erste Wein aus dem neuen Jahrgang 2021 ist endlich da. Dieser französische Merlot hält, was er verspricht. Im Glas präsentiert er sich mit einer lebendigen, bestechenden violetten Farbe, frischen Kirschen, Nuancen von Brombeeren und Heidelbeeren gepaart mit der typischen Würze erfüllen die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich samtig-weich. Gerne kann dieser Wein bei warmen Herbsttemperaturen leicht abgekühlt getrunken werden. ___ %vol. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

Rebsorten: 100% Merlot

Genusstipp: Der Jungwein präsentiert sich gut zur leichten Herbstküche in Kombination mit Kürbis, Pilzen oder Maronen. Trinktemperatur: 16-18°C.

Säure: _,_g/l
Restzucker: _,_ g/l
Ausbau: Edelstahl
Verschluss: Schreibverschluss

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Les Domaines Paul Mas
Domaine de Nicole, Route de Villeveyrac
34530 Montagnac
Frankreich

Bois de Mourres AOP Gigondas

Domaine Notre Dame des Pallières

Die AOP »Gigondas« ist die erste offiziell als »Cru«-Lage benannte Appellation an der Rhône und für ihre würzigen und komplexen Weine bekannt. Starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ermöglichen eine langsame Reife der Trauben. Die handgelesenen Trauben werden als ganze Beeren vergoren und für 30 Tage auf der Maische stehen gelassen, bevor diese gepresst und der Wein für 10 Monate im Holz ausgebaut wird. Die Nase ist intensiv und reichhaltig mit Noten von fruchtig bis würzig: Kakao, Kirsche, Pfeffer sowie Tabak. Sehr schöne Rundheit im Mund, mit viel süßlichen Tanninen und einer tollen Länge im Abgang, der mit Noten von Mokka, Röstaromen und reifen Früchten aufwartet. 15,5 %vol. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

Rebsorten: 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre

Genusstipp: Trüffelpasta, Wild- und Waldpilzgerichte, Lammragout, Käse. Trinktemperatur: 16-18°C.

Säure: 4,6 g/l
Restzucker: 0,5 g/l
Ausbau: Barrique
Verschluss: Naturkork

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Domaine Notre Dame des Pallières
311,Route de Lencieux
84190 Gigondas
Frankreich