Morelli – Farfalle Italia

Die Farfalle in den italienischen Nationalfarben sind ein echter Hingucker im Pastateller. Cremige Käse- oder Tomatensaucen passen ebenso dazu wie ein aromatisches Basilikumpesto. Auch raffinierte Toppings mit Roter Beete, Macadamianüssen und Kräutern schmecken dazu hervorragend. Das Geheimnis des guten Geschmacks liegt in der Verwendung der Weizenkeime und besten Mehlsorten, sowie der sorgfältigen Pressung und dem anschließendem Trocknen bei niederen Temperaturen. Inhalt: 250g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Spinatpulverpulver, Weizenkeime, rote Beete Pulver, kann Spuren von Gluten, Eiern und Fisch enthalten
fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Via San Francesco, 8
56020 San Romano (PI)

Verkehrsbezeichnung: Dreifarbige Nudeln aus Hartweizengrieß

Morelli - Tagliatelli Italia

3-farbige feinste Pastaspezialität mit Tomate und Spinat. Eine schöne Idee in Geschenkkörben für Italienfans! Die Nudelwaren von Morelli werden für Ihre hochwertige Qualität geschätzt, nicht nur wegen der Verwendung der Weizenkeime, sondern auch, weil sie die besten Mehlsorten, die mit handwerklichen Techniken hergestellt werden, enthalten. Die Maschinen pressen den Teig mit Sorgfalt. Anschließend wir er bei niedriger Temperatur für 36 Std. getrocknet. Auf diese Weise bleiben die geschmacklichen Merkmale und der Nährwert des Produktes erhalten. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Spinatpulverpulver, Weizenkeime, rote Beete Pulver, kann Spuren von Gluten, Eiern und Fisch enthalten
fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Via San Francesco, 8
56020 San Romano (PI)

Verkehrsbezeichnung: Dreifarbige Nudeln aus Hartweizengrieß

Linguine mit Hanf

Das Trendprodukt Hanf zeichnet sich durch seine tiefe Nussigkeit aus, an Walnuss erinnernd. Außerdem besitzt wertvolle Inhalts­stoffe. Der Pasta verleiht er einen aromatischen, herbstlichen Geschmack, der gut mit Fleisch- und Pilzsaucen kombiniert werden kann. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Tagliolini mit Tomaten
Lorenzo il Magnifico, Italien

Die Farbe allein besticht schon. Das strahlende Rot der Tomatenpasta lässt einen Koch automatisch zu schneeweißem Büffelmozzarella greifen. Die Nudeln sind mild und fruchtig, deshalb sollte man diese Pasta mit zarten Geschmäckern kombinieren. Frische Kräuter, weißer Fisch, Ricotta, Erbsen, gekochter Schinken und Artischocken sind passende Begleiter. Im Biss ist sie ausgesprochen homogen und dank der erhaltenen Weizenkeime außerdem noch ein wertvoller Vitaminspender. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Via San Francesco, 8
56020 San Romano (PI)

Verkehrsbezeichnung: Nudeln aus Hartweizengrieß mit Tomaten

Linguine mit Knoblauch & Basilikum
Lorenzo il Magnifico, Italien

Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Knoblauch und Basilikumpulver. Länge circa 20 Zentimeter. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Zu Gemüsesaucen, Pesto oder aglio, olio e peperoncino. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Tagliatelle mit Steinpilzen
Lorenzo il Magnifico, Italien

Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und 4,6% Steinpilzpulver, kräftiger Geschmack. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Ideal als Beilage zu Wild, Hase oder mit frischen Steinpilzen. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur > 18 °C.Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Linguine mit Tintenfischtinte
Lorenzo il Magnifico, Italien

Hartweizengriesnudeln mit Weizenkeimen und Tintenfischtinte. Kräftige, schwarze Farbe. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Ideal zu allen Fisch- oder Muschelgerichten mit einer Sahne-Safran-Sauce. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Linguine mit Limone und Pfeffer

Lorenzo il Magnifico, Italien

Im Duft frisch gemahlener Pfeffer. Im Geschmack leicht zitronig, aber vorwiegend aromatischer, schwarzer Pfeffer. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Ideal zu Fisch- und Meeresfrüchtesaucen. Inhalt: 250g.Lagertemperatur > 18 °C.Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Fettuccine mit Oliven
Lorenzo il Magnifico, Italien

Grüne, 5 mm breite Bandnudeln mit dem Aroma grüner Oliven. Sie passen zu kräftigen Saucen oder Lammragout mit Kräutern. Sehr gut schmeckt auch die Kombination mit Schafskäse und kräftigem Olivenöl. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Linguine mit Orange

Die Teigwarenfabrik Sbiroli, die seit 1890 tätig ist, produziert mit traditionellen Bronzeformen hochwertige Hartweizengrießnudeln. Die mit Orangensaft aromatisierten Nudeln schmecken besonders gut, wenn man sie mit einer Sauce mit Garnelen und frischen Kräutern genießt. Inhalt: 250 g. Lagertemperatur > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.