Sassy Cidre brut, L'Inimitable
Für diesen Cidre werden säuerliche und herbe Äpfel von 22 Sorten geerntet, die um das Château Sassy angebaut werden. Dem Cidre werden kein Zucker, Farbstoffe, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel beigefügt. Das 100-prozentige Naturprodukt ist ein vollmundiger, mitteltrockener Cidre mit einem ausgewogenen Gleichgewicht von Säure, Süße und Bitterkeit. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Sonstiges: glutenfrei, vegan. Alkohol: 5,2 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.
Apfelsorten: 22 Apfelsorten, die in der Nähe des Schlosses Sassy (Normandie) angebaut und geerntet werden
Genusstipp: Am besten schmeckt der Cidre als Aperitif. Aber auch zu Gerichten mit Huhn, zu Käse und Apfeldesserts. Trinktemperatur: 8-10°C
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Sektverschluss: Naturkork
Säuregehalt: 5.1 g/l
Restzuckergehalt: 30 g/l
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Sassy
haras de noirval
14130 Manneville la pipard
Frankreich
Verkehrsbezeichnung: Apfelschaumwein
