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Wir feiern den Herbst mit den besten Kürbisrezepten!

Im Onlinemagazin Aromenspiele werden Euch die besten Rezepte rund um den Kürbis vorgestellt. Denn es ist doch zu schade, würde man immer nur Suppe oder Marmelade daraus kochen! Wir machen Kürbis-Carpaccio, Kürbis-Lamm-Gulasch, Flammkuchen mit Kürbis und Pancetta und backen eine köstliche Kürbis-Birnen-Tarte! Schmökert gleich mal im Magazin und lasst Euch von den tollen Rezepten inspirieren: >>> AROMENSPIELE / KÜRBIS

Kurbisrezepte



Der Herbstkatalog ist da!

Das PDF könnt Ihr ganz bequem herunter laden und in aller Ruhe darin schmökern. Die im PDF hinterlegten Links führen Euch dann direkt zu den gewünschten Informationen. >>> BESTELLKATALOG HERBSTKÜCHE

 


 

Die limitierte Weihnachtsedition kann nur bis 25.9. vorbestellt werden!

Im vergangenem Jahr waren so viele enttäuscht, zu spät an die Vorbestellung gedacht zu haben und leer ausgegangen zu sein. Deshalb nutzt jetzt die Gelegenheit und bestellt gegen Vorkasse die >>> Arrogant Frog Weihnachtsedition vor. Zahlungseingänge bis 25.09. werden berücksichtigt. Oder Ihr bestellt über PayPal bis spätestens 25.9. im Shop. Ab 18 Flaschen spart Ihr 10%! 

 

Arrogant_Frog_Weinachtsedition

Bitte bestellt bis 25.09. diese limitierte Weihnachtsedition vor. Nur die Bestellungen, die bis dahin bei mir eingegangen sind, können berücksichtigt werden. >>> Arrogant Frog Weihnachtsedition Vorbestellung


 

Sardischer_Gin

 

Neu im Sortiment: Gin, Wermut, Mytrelikör und Limonello aus Sardinien

Ein Familienunternehmen, mit dem Sohn und Geschäftsführer Elio Carta in zweiter Generation, das einen großen Wert auf Lokalität und Qualität legt. Hier findet man keine Massenprodukte, die nur aufgrund ihres teuren Marketings bekannt sind. Alle Zutaten für die Spirituosen – Wacholder, Myrte oder Salvia desoleana – haben eine lange Tradition in Sardinien und wachsen auf der Insel. Silvio Carta gehörte nach dem Zweiten Weltkrieg zu den ersten, die die Rebsorte Vernaccia anpflanzten. Ende der 70er Jahre erkannte Silvio Carta allerdings einen neuen Trend und baute eine Destillerie und eine Likör Manufaktur.

Sardischer Gin, Wermut, Myrtelikör, Lakritzlikör und Limonello

 


 

Riesling, Gewürztraminer, Scheurebe & Schokolade

Wer Lust auf ein Weißwein & Schokoladen-Tasting hat, das wir über Zoom-Meeting gemeinsam vornehmen, kann sich sich schon einmal unverbindlich bei mir melden, dann können wir über mögliche Termine und Verkostungspaket-Kosten sprechen. >>> KONTAKT

 


 

Crémant & Schokolade

Wer Lust auf ein Crémant & Schokoladen-Tasting hat, das wir über Zoom-Meeting gemeinsam vornehmen, kann sich sich schon einmal unverbindlich bei mir melden, dann können wir über mögliche Termine und Verkostungspaket-Kosten sprechen. >>> KONTAKT

 


 

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WEIN & SCHOKOLADE

Liebe Freunde von CHATEAU et CHOCOLAT

 
Ich war am 23. August >>> live im ZDF-Fernsehgarten als Wein & Schokoladen-Expertin eingeladen.

>>> Die Weine und Schokoladen, die ich in der Show als Sommeredition Wein & Schokolade vorstellen werde, könnt Ihr im Onlinemagazin AROMENSPIELE ab dem 23. August nachlesen!

 


 

Sommergenuss für wenig Geld

Diese Rezepte schmecken superlecker und sind nebenbei schnell gemacht! Wie wäre es also an heißen Sommertagen mit erfrischenden Salaten mit Melone und Feta? Melonen sind bei der Hitze sowieso ideal, weil sie zum großen Teil aus Wasser bestehen. Auch genial kalte Suppen wie die andalusische Gazpacho, das mit Honigmelonen zubereitet eine wunderbare Abwechslung bietet. Für Fans von heißen Suppen hält der Sommer jetzt die erntereifen Tomaten bereit und eine aromatische Tomatensuppe nach französischem Rezept weckt Urlaubserinnerungen. Apropos Urlaubserinnerungen! Im Süden Frankreichs kommen köstliche Fischsuppen auf den Tisch! Und wenn es mal schnell gehen muss, habe ich ein Rezept für Euch, das in 30 Minuten fertig ist. Neugierig geworden? Dann schaut gleich in mein Onlinemagazin Aromenspiele, da findet Ihr eine Fülle köstlicher Rezepte aus der Sommerküche!

Mediterrane_Sommerkuche

Fisch_und_Meer

Sommergemuse


Lasst Euch inspirieren!

"Weniger aber besser" – dieser Leitsatz gilt heutzutage nicht nur für Fleisch, sondern auch für die Zutaten. Lieber ein qualitativ hochwertiges Olivenöl kaufen, anstatt zwei Billige. Das schmeckt man einfach. Ab sofort und bis in den Herbst habe ich eine hübsche Reihe Olivenöle im Sortiment, die den Sommer nach Hause holen und in ihren bunt bemalten Tonkrügen mediterranes Flair auf den Tisch holen.

Zu finden sind die Olivenöle alle hier im ONLINESHOP unter den Premium Olivenölen

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Muscadet_Loire

Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOC
Domaine des Raillères

Rebsorte: 100% Melon de Bourgogne

Die Rebsorte Muscadet ist ein Klassiker zu Fisch und Meeresfrüchten und war in den 1980er Jahren sogar der meist getrunkene französische Wein in Deutschland. In der Nase dezente weiße Blüte und ein sehr feines Mineral. Mit ein wenig Schwenken und Luft zeigt sich auch frische Zitrone, etwas knackige Birne und grüner Apfel. Dieser Muscadet ist von nobler Klarheit und wirkt schlank und kühl am Gaumen. Durch die pikante Säure und die Batonage bekommt der Wein die nötige Kraft. In der Nase dezente weiße Blüte und ein sehr feines Mineral. Mit ein wenig Schwenken und Luft zeigt sich auch frische Zitrone, etwas knackige Birne und grüner Apfel. Dieser Muscadet ist von nobler Klarheit und wirkt schlank und kühl am Gaumen. Durch die pikante Säure und die Bâtonnage bekommt der Wein die nötige Kraft. 12,00 vol.%. Inhalt: 0,75 l. Enthält Sulfite.

Genusstipp: Klassisch zu Austern und generell zu Schalentieren und feinen Fischgerichten. Trinktemperatur: 9.0 - 12.0 °C.


Besorgt Euch die wichtigsten Zutaten für die Sommerküche!

Endlich Sommer! Wir schmeißen schon mal den Grill an!

06.06.2020 | Picknick am See, BBQ mit Freunden und laue Sommernächte. So stellen wir uns gerne den Sommer vor. Wir genießen die Sonne und verzichten darauf länger als nötig am Herd zu stehen. Salate und Gegrilltes haben Hochsaison. Die passenden Öle, Salze, Senfe und Essige gibt es ab sofort bis einschließlich 15. August 2020 in preisreduzierten Set-Angeboten. Selbstverständlich sind auch Empfehlungen für Wein und Prosecco dabei, die mehr Genuss zur Sommerküche versprechen.

Chateau et Chocolat stellt Euch passend zur Jahreszeit eine kleine Auswahl seines Sortiments in den Onlinekatalogen vor.

Hinweis: Die Preise im Onlineshop werden regelmäßig aktualisiert, sobald sich Änderungen vonseiten meiner Lieferanten ergeben. Die Preise im Bestellkatalog-PDF können daher u.U. abweichend dargestellt sein – es gelten jedoch immer die aktuellen Preise im Onlineshop.

Für die Sommerküche

>>> ONLINEKATALOG | PDF

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Lass Dich inspirieren! Rezepte für mehr Grillspaß

17.05.2020 In der Ausgabe SOMMERKÜCHE der Aromenspiele werde jetzt köstliche Rezepte für den Grill vorgestellt. Ob Hühnchen, Würstchen oder Steaks, immer wird dabei darauf geachtet, dass es etwas Besonderes ist, das ganz einfach nachgekocht werden kann. Hier findet Ihr Marinaden, Grillsaucen, Senf und Dips, die man auch mal selber hinkriegt. Wer darauf allerdings keine Lust hat, der kann sich im Onlineshop mit den "BBQ-Must-Haves" eindecken.


Ab sofort könnt Ihr hier Cidre von Sassy bestellen! 

09.05.2020 | Cidre ist ein Apfelschaumwein, der aus verschiedenen Apfelsorten vergoren wird. Frankreich beheimatet die größte weltweite Cidre-Produktion, vor allem in der Normandie und der Bretagne stehen die Apfelplantagen, aber auch entlang der Loire und der Champagne wird Cidre hergestellt. Die herben französischen Cidre haben einen Alkoholgehalt von ca. 5 Prozent, die süßeren Varianten (doux) von Ca. 2,5 Prozent. Der nach klassischer Flaschengärung in Sektflaschen erzeugte Apfelschaumwein trägt in Frankreich die Bezeichnung Cidre Bouché. HIER geht es zu den Sorten von Sassy.

Mehr Informationen zum Masion Sassy und zum Château de Sassy.


Der neue Bestellkatalog für die Frühlingsküche ist da!

02.05.2020Jetzt steht uns der Sinn eher nach leichten, frischen Sachen. Die ersten warmen Tage werden im Freien verbracht. Der Grill wird wieder öfter angeheizt und wir können endlich auf frische Kräuter und heimisches Gemüse wie den Spargel zurückgreifen. Besonders wichtig in der Küche sind nun schöne Essige, hochwertige Öle, raffinierte Salze und Senfsorten, die sich für Saucen, Vinaigretten und Marinaden eignen. Nicht fehlen dürfen Weinempfehlungen, die mehr Genuss zur Frühlingsküche versprechen.

Chateau et Chocolat stellt Euch passend zur Jahreszeit eine kleine Auswahl seines Sortiments in den Onlinekatalogen vor. HIER gelangt Ihr zum herunterladbaren PDF.

Oder Ihr schaut Euch in Ruhe im Onlineshop um.

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Die köstliche 30-Minuten-Fischsuppe 

29.04.2020 Und was macht man, wenn die Uhr anzeigt, dass eigentlich Zeit fürs Mittagessen ist, und noch nichts gekocht ist? Richtig! Man überlegt, was es auf die Schnelle zu essen geben könnte. Heute Mittag beispielsweise: Hummerbisque, die ich zur mediterranen Fischsuppe umfunktioniert wird, indem in der Suppe Meeresfrüchte garen, Baguettescheiben geröstet werden, die mit Rouille bestrichen und geriebenem Gouda bestreut werden. Die Bisque gibt es hier im Onlineshop, ebenso die Rouille. Den Meeresfüchte-Mix findet man in der TK im Supermarkt. Somit hat man kaum Arbeit und zaubert in 30 Minuten ein köstliches Essen. 

WERBUNG | WEINTIPP: Trockener Roséwein

FOODBLOG: Rezept für eine schnelle Fischsuppe wie in Südfrankreich

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Hummerbisque aus dem Glas, Meeresfrüchte aus dem TK-Tütchen, Rouille aus dem Glas, Baguette aufgebacken, Käse aus der Tüte. Italienischer Rosé kalt. Das wird lecker, Ihr werdet sehen!
HIER IM SHOP:
Hummerbisque | Rouille | Rosé


Brathähnchen auf Ofengemüse 

20.04.2020 | Also ich bin ja der Meinung, dass man ein Huhn zu jeder Jahreszeit in den Ofen schieben kann! Mit frischem Sommergemüse schmeckt es natürlich gleich noch mal so gut! Hab ich euch Lust gemacht? Sehr gut! Hier gehts zum Rezept: FOODBLOG Rezept mit Weinempfehlung

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FOODBLOG Rezept mit Weinempfehlung | Ein ganzes Huhn mit rund 1,2 kg macht 4 Personen satt und zufrieden und es ist wirklich ganz einfach zuzubereiten. Mit mediterranen Gewürzen wie Rosmarin, Thymian und Knoblauch kommt mit dem Hähnchen der Duft des Südens auf den Tisch. Und was das Ofengemüse betrifft, hier kann unkompliziert variiert werden: Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Lauch, Petersilienwurzeln, Karotten und Tomaten. Was gerade zur Hand ist, kann nach und nach – je nach Gardauer – mit in den Bräter.


Feines Kräutersüppchen mit Wermut

10.04.2020 | Mein Kräutersüppchen am Gründonnerstag. Mit im Spiel Kohlrabi, Kartoffeln, Wermut, Sahne und gerösteter Pumpernickel. Außerdem Radieschenblätter, Zitronenmelisse, Basilikum, Estragon, krause Petersilie, Blutampfer und Stiefmütterchenblüten. Extrem fein! Hier noch das Rezept für Euch 

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Gründonnerstag – Rezeptideen im Onlinemagazin Aromenspiele

09.04.2020 | Auch wenn nicht mehr bei jedem der liturgische Hintergrund des Gründonnerstags bekannt ist, so hat sich die Tradition etwas "Grünes" zu kochen erhalten. Klassiker sind Spinat und Eier, aber ebenso die Frankfurter Grüne Soße, die mit einem speziellen Bund frischer Kräuter zubereitet wird. Wer also noch auf der Suche nach einem köstlichen Rezept ist, angefangen bei kräuterfrischen Frühstücksideen bis hin zu aromatischen Kräutersüppchen, der ist im Onlinemagazin der Aromenspiele gut aufgehoben. Folgt am besten diesem >>> LINK INS MAGAZIN

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Leckerer Zwetschgen-Crumble mit Mascarponecreme

04.04.2020 | Ihr habt noch Zwetschgen im Gefrierschrank? Eigentlich war geplant, Zwetschgenröster damit zuzubereiten, aber ich habe noch einen anderen Vorschlag für Euch. Einen köstlichen Crumle mit einer verführerischen Mascarponecreme >>> Hier gehts zum Rezept Das schmeckt so lecker, das kann wunderbar an Ostern als Kuchenersatz gemacht werden. Denkt daran, die Ostereinkäufe rechtzeotig zu machen und nicht zu hamstern. Dann ist genug für alle da. Wer noch weitere Inspirationen sucht, was die nächsten tage so gekocht werden kann, findet >>> HIER im AROMENSPIELE-Onlinemagazin für Gründonnerstag feine Kräutersüppchen, für Karfreitag tolle Fischrezepte und für Ostern alles von Brunch und Ostermenüs bis hin zu Torten und Kuchen.

Die Cantucci, die im Rezept Verwendung finden gibt's im Shop >>> Cantucci mit Mandeln

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Ostern rückt näher - hier ist das perfekte Trostspender-Dessert!

29.03.2020| Es ist zum Verrückt werden! In den Supermärkten des Landes sind Mehl, H-Milch, Hefe, Nudeln, Klopapier und Küchenrollen Mangelware geworden. Das liegt an denen, die mehr als nötig zusammenraffen und unnötige Hamsterkäufe machen. Der normal denkende Mensch ist in der Zwickmühle: Einerseits soll man wegen der Covid-19-Pandemie unnötige Gänge nach draußen vermeiden, auf der anderen Seite muss man jeden Tag in mehreren Supermärkten sein Glück versuchen, um an seine Dinge des täglichen Bedarfs zu kommen. Deshalb an dieser Stelle ebenfalls noch einmal der dringende Appell: LASST DIE HAMSTERKÄUFE!

Jetzt rückt das Osterfest näher. Doch dieses Jahr wird es als Familienfest flachfallen, wenn man nicht gemeinsam unter einem Dach lebt. Social distancing und Ausgangsbeschränkungen sorgen dafür, dass ich meine Eltern nicht persönlich an Ostern sehen kann. Wer sich etwas trösten möchte, diese bedrückenden Zeiten zu überstehen, kann sich dieses >>> HIMBEER-TIRAMISU machen. Ich denke, diese Zutaten bekommt man noch in den Supermärkten – und bei mir im Onlineshop – denn meine Löffelbiskuits sind die berühmten, französischen Biscuit Rose.

Was ihr also besorgen oder bereits zu Hause haben solltet, ist: eine Tüte TK-Himbeeren, Löffelbiskuit (oder ihr unterstützt mich mit dem Kauf der Biscuit Rose und einer Flasche Devaux Champagner), 1 Flasche Rosé-Champagner, Puderzucker, Creme de Cassis (alkoholischer Likör aus Schwarzen Johannisbeeren), 2 Becher Mascarpone, 1 Becher Crème fraîche, 1 Becher Sahne   >>> HIER gehts zum Rezept

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Lust auf Schmökern in meinen Genuss-Magazinen?

28.03.2020 | Die vormals blätterbaren AROMENSPIELE-Onlinemagazine haben eine eigene Webseite bekommen. Hier kann weiterhin nach Lust und Laune nach Rezepten, Weinempfehlungen und interessanten Geschichten gestöbert werden. Ein kleiner Tipp: Wer auf Google folgendermaßen sucht, wird im Magazin schnell fündig. Ein Beispiel: Ins Suchfeld "aromenspiele, spargelrezepte" eingeben, dann seid ihr ruckzuck auf der entsprechenden Seite.

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Über diesen Link HIER gelangt Ihr auch direkt zu den Spargel-Rezepten im Magazin. Viel Spaß beim Entdecken, Nachkochen und Genießen! Tipps für die passenden Weine, Gewürze, Öle und alles, was man zum gelungenen Kochen so braucht, findet Ihr natürlich hier im Onlineshop von Chateau et Chocolat

Spargel-Rezepte


Cocooning in Zeiten von Corona und Homeoffice

18.03.2020 | Die Welt steht still. Und die Menschen müssen gerade auf unfreiwillige Weise erleben, was es heißt, ihr gewohntes Leben nicht mehr einfach so fortsetzen zu können. Die rasante Verbreitung des Virus zwingt uns dazu, aus Rücksicht auf die ganze Gesellschaft, soziale Kontakte und Geselligkeit einzustellen. Für viele Selbstständige wird das in einer finanziellen Katastrophe enden. Ganze Branchen stehen vor dem Aus. Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Künstler, Inhaber von nicht systemrelevanten Geschäften wie Floristen, Fitnessstudios, Eisdielen etc. bangen um ihre Existenz.

Diejenigen von uns, die Homeoffice nutzen können, haben es dabei eigentlich irgendwie gut getroffen. Wir können arbeiten. Oder wie in meinem Fall: Ich könnte noch arbeiten, wenn mir nicht gerade die Aufträge meiner Kunden ausbleiben würden. Doch die wissen selbst nicht so genau, wie es in den kommenden Wochen oder gar Monaten weitergehen wird. Besonnen zu reagieren ist daher das Beste, was wir alle tun können. Und zu Hause bleiben, wann immer es geht. Dann stehen die Chancen für uns alle besser, möglichst schnell zurück in ein geregeltes Leben zu gelangen.

In der Zwischenzeit müssen wir es uns daheim gemütlich machen. Solange niemand unter Quarantäne gestellt ist, dürfen der Balkon und die Terrasse genutzt werden. Nicht, um dann alle Nachbarn einzuladen, aber um es sich bei diesem wunderbaren Wetter gut gehen zu lassen. Selbst wenn die Zeiten hart werden, auf den kleinen Luxus exzellenter Produkte sollte niemand von uns verzichten! Bleibt gesund und deckt Euch vor Ostern noch mit den Dingen ein, die für ein schönes und genussvolles Fest benötigt werden.

Ich freue mich, wenn Ihr bei mir auch ein bisschen einkauft. Zeit ist jetzt ausreichend vorhanden, um sich in aller Ruhe im Onlineshop umzusehen.


Das Wein & Käse-Spezial

Auf der Webseite der AROMENSPIELE finden Wein- und Käsefans eine Menge Wissenswertes über Wein und Käse sowie über deren Kombinationen. Die Webseite bietet in Zukunft wesentlich ausführlichere Informationen, Rezepttipps und Weinempfehlungen als das bis dato noch blätterbare Magazin. Schaut doch mal rein! WEIN & KÄSE-SPEZIAL

 

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Jahrgangssardinen – Label Rouge Sardinen – Fischkonserven

An den Mittelmeerküsten sind fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte jederzeit verfügbar. Sie liefern hochwertiges, leicht verdauliches Eiweiß, das den Körper nicht belastet. Und wie sieht das mit Dosenfisch aus? Galten Fischkonserven bei uns noch vor einigen Jahren als unschick und billig, haben sie sich heute in Feinschmeckerkreisen längst als Delikatesse durchgesetzt. Vor allem Jahrgangssardinen erleben gerade einen Boom. Das liegt daran, dass fangfrischer Fisch in Dosen viel länger haltbar gemacht werden kann und seinen guten Geschmack nicht verliert. Einfach einmal selbst ausprobieren. Serviert den Fisch am besten in der geöffneten Dose mit einem grünen Salat und frischem Brot – ganz so, wie in der hippen Sardinen Bar in Berlin. Schaut Euch doch gleich mal um, welche köstlichen >>> Fischprodukte bei CHATEAU et CHOCOLAT im Shop verfügbar sind!

JAHRGANGSSARDINEN in Olivenöl

Jacques Gonidec produziert in der Bretagne Dosenfisch von hoher Qualität! In der Familie wurde der Beruf des Konservenmachers von Generation zu Generation weitergegeben. Hier, in der letzten Konservenfabrik in Concarneau, stehen Qualität und Frische an erster Stelle aller Produktionsschritte. Nur die besten Fische werden für die Jahrgangssardinen ausgewählt, die, einzeln und nicht zu eng, von Hand in die Dosen gelegt werden. Anschließend werden sie mit reichlich kalt gepresstem Olivenöl übergossen, das nach und nach gut in den ganzen Fisch einzieht. Das ist auch der Grund, weshalb man sogar empfiehlt, die Dosen wenigstens fünf Jahre zu lagern und dabei zwei Mal im Jahr zu wenden. Der Fisch wird dabei noch mürber, feiner und vielschichtiger im Geschmack. Tipp: Ganz puristisch, bei Zimmertemperatur, nur mit frischem Brot und einem lecker angemachten grünem Salat serviert, eine delikate Alternative zum Wurstbrot ! >>> Mehr Informationen

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LABEL ROUGE SARDINEN in Olivenöl mit Zitrone

Saint Gilles Croix de Vie ist mit mehr als jährlich 2000 Tonnen gefangener Sardinen, einer der größten Sardinenhäfen Frankreichs. Und als einiger Hafen hat er die Auszeichnung "Site Remarquable du Goût" für die dort gefangenen Sardinen verliehen. Die Fangemthode erfolgt mittels pelagischem Schleppnetzen im Sinne der nachhaltigen Fischerei MSC. Alle Label Rouge Sardinen stammen aus kontrollierter Herkunft und aus exklusiven Fängen in Saint Gilles Croix de Vie. Sie werden auf traditionelle Art und Weise hergestellt und konserviert, wobei sie vier Monate lang in der Dose vor dem Verkauf reifen. Zu einem frischen Blattsalat mit Knoblauchbaguette serviert ganz großes Gaumenkino! Aber auch für ein Pastarzept aus der Cucina Povera anstelle frischer Sardinen bestens geeignet. >>>Mehr Informationen

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CASANIS - ab sofort im Onlineshop bestellbar!

Kein mediterraner Sommer ohne Pastis. Zur Bestellung >>> Casanis in der 1-Liter-Flasche

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Das große Wein & Käse Spezial ist online!

Darauf könnt Ihr schon gespannt sein. Am besten zum >>> Aromenspiele-Newsletter anmelden und keine Ausgabe mehr verpassen!

WEIN & KÄSE GENUSS – Entdecke >>> hier <<< die Zutaten für einen gelungenen Abend

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Musestunden zur Mittagszeit im Castillo von Canena

Wärmende Sonnenstrahlen im Gesicht, perfekt temperierter Wein im Glas, leckere Kleinigkeiten auf dem Tisch und dazu herrlich erfrischende Gespräche über Gott und die Welt. Das Leben hat so viele wunderbare Seiten, weiß man nur, jeden Moment zu genießen.

Euch habe ich Isabels Rezept für einen >>> Orangen-Stockfisch-Salat mitgebracht, denn der ist im Sommer wirklich sehr lecker!

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SOMMERLICHER GARNELEN-COCKTAIL IM MOJITO-STYLE

Dieses Rezept will ich Euch gerne verraten, da man seine Gäste damit wirklich überraschen kann. Rosa und ich teilen die Einstellung, dass man sich auf wenige, aber beste Zutaten konzentrieren soll, will man etwas Besonderes zubereiten. Dieser "Cocktail" kommt mit gerade einmal sechs Zutaten aus und schmeckt großartig! Rosa hat mir erzählt, dass Sie diesen das erste Mal in einem Restaurant, das Placido Domingo gehört, kredenzt bekommen hat, und so begeistert davon war, dass Sie um das Rezept gebeten hat. >>> Zum Rezept Garnelen-Cocktail im Mojito-Style

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Die Schokoladensaison beginnt!

Ab sofort können im Onlineshop wieder viele köstliche Schokoladen, leckere Kekse und Kuchen sowie verführerisch süße Schokoladencremes bestellt werden! Schauen Sie sich doch mal hier vorbei >>> Süßes, Geback, Aufstriche, Bonbons  die köstlichen Nugatnascherein für die Osternester und Valentinstags-Überraschungen sind ab sofort bestellbar.


Lust auf Fischspezialitäten aus Spanien?

Don Gastronom, das 1966 gegründete Familenunternehmen in der Ria de Arousa, steht für frische und erlesene Meeresfrüchte.In den fischkonserven und Produkten mit Meeresfrüchten stecken die Erfahrung und das Know-how von drei Generationen. Die Kombination mit köstlichen Saucen und Dressing machen diese Produkte zu etwas ganz besonderem. >>> im Shop ansehen

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DSGVO & DATENSCHUTZ

Sehr geehrte Kunden!

Mit 25. Mai 2018 tritt die neue Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) als EU Richtlinie in Kraft.
Dies nehmen ich zum Anlass, Sie über den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sowie über Ihre Betroffenenrechte im Zusammenhang mit dem Erhalt meiner Newsletter zu informieren.

Bei Rückfragen melden Sie sich bitte jederzeit bei mir.


Betroffenenrechte für Newsletter-Empfänger

Der Schutz Ihrer Daten ist mir sehr wichtig und so versteht es sich von selbst, dass ich die personenbezogenen Informationen, die ich im Zuge des Newsletter-Versands verarbeite, nicht an Dritte weitergebe. Sie können jederzeit von Ihrem Recht auf Berichtigung (Aktualisierung), Auskunft oder Löschung Ihrer Daten Gebrauch machen. Senden Sie uns dazu einfach eine E-Mail mit Ihrem konkreten Anliegen an: Dorit Schmitt

Was ändert sich für Sie?

Nichts, wenn Sie nicht möchten. Ich hoffe natürlich, dass ich Sie weiterhin mit meinen Newslettern über Neuigkeiten informieren darf.
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Nähere Details zum Datenschutz entnehmen Sie bitte der >>> Datenschutzerklärung auf meiner Webseite


Liebe Onlineshop-Kunden,

eine Zertifizierungspflicht für Präsenzhändler, die auch Bioprodukte (z.B. Biowein) verkaufen, gibt es schon lange. Unklar war bisher, ob das auch für reine Onlinehändler gilt.

Das ist seit dem 12. Oktober vom Europäischen Gerichtshof (Az. RS C 289/16) entschieden. Auch reine Onlinehändler müssen sich zertifizieren lassen.

Das stellt für mich als Einzelkämpferin einen zu hohen finanziellen und organisatorischen Aufwand dar und ich werde aus diesem Grund leider keine "bio-zertifizierten" Produkte mehr in meinem Shop anbieten und verkaufen können.

Mit besten Grüßen,

Ihre Dorit Schmitt

P.S.: Ich werde selbstverständlich weiterhin nur nach qualitativ hochwertigen Produkten suchen, die es Wert sind, hier in meinem Shop angeboten zu werden.

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